| Bauernsalat *superlecker*
)
| 3 | Paprikaschote(n) |
| 3 | Zwiebel(n) |
| 200 g | Fleischwurst, (Scheiben) |
| 600 g | Käse, geräuchert, (Scheiben) |
| 200 g | Gewürzgurke(n) |
| 1 Zehe/n | Knoblauch o. -pulver |
| 10 EL | Öl (Olivenöl) |
| 6 EL | Essig |
| 1 TL | Senf |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Oregano |
Zubereitung
Paprika putzen, Zwiebel häuten, Fleischwurst, Räucherkäse und Gurken in sehr feine Streifen schneiden und in eine Schüssel füllen. Olivenöl, Knoblauch, Essig und Senf verrühren Mit Salz, Pfeffer und Oregano abschmecken. Die Sauce über den Salat geben und unterheben. Mindestens eine Stunde ziehen lassen.
Kommentare anderer Nutzer
crazylady 
sagt:
sagt: 30.06.2003 13:21
Wir hatten diesen Salat beim letzten Grillabend und er ist super angekommen. Vielen Dank für das leckere Rezept.
LG
crazylady
LG
crazylady
pupsii1 
sagt:
sagt: 26.07.2003 13:14
Der Salat war superlecker, danke
qld123 
sagt:
sagt: 25.09.2003 09:24
sehr gut muss den oefters mal machen.
gruss armin
gruss armin
06.12.2003 04:43
einfach,schnell und sooooo lecker
Grete
Grete
grobinchen 
sagt:
sagt: 12.12.2003 10:32
Der Salat war superlecker, ist auf der gestrigen Weihnachtsfeier sehr gut
angekommen. Allerdings habe ich etwas weniger Essig genommen.
angekommen. Allerdings habe ich etwas weniger Essig genommen.
Baerenkueche 
sagt:
sagt: 14.01.2004 20:34
Die Überschrift "superlecker" hat nicht zuviel versprochen!
LG Elvira
LG Elvira
naschkatze65
sagt:
sagt: 31.01.2004 11:04
Ich habe den Salat schon sehr oft gemacht und er ist immer wieder lecker, wie der Name schon sagt. Da können wir garnicht genug von kriegen.
Vielen Dank für das Rezept.
LG
naschkatze
Vielen Dank für das Rezept.
LG
naschkatze
sundream2
sagt:
sagt: 04.03.2004 17:51
Ich konnte nicht bis zur Grillsaison warten und hab den Salat mit Baguette als Abendessen genommen.
Ja was soll ich sagen..............der ist nicht nur *superlecker*, der ist mindestens *oberaffensuperlecker*!!!!!
LG
Katharina
Ja was soll ich sagen..............der ist nicht nur *superlecker*, der ist mindestens *oberaffensuperlecker*!!!!!
LG
Katharina
Sylvi
sagt:
sagt: 29.04.2004 10:32
Der salat hat uns sehr gut geschmeckt.Gab es bei uns zur Beilage zu Suflaki.Der Salat ist nur zum empfehlen.
Mariatoni
sagt:
sagt: 06.06.2004 20:00
Von dem Salat kann man gar nicht genug kriegen. Wir essen ihn immer wieder sehr sehr gern.
07.07.2004 00:12
Das geht mir auch so.... Also ich könnte nach diesem Salat süchtig werden :o)
Dicke13
sagt:
sagt: 10.09.2004 08:41
ich fand ihn auch lecker, aber jetzt nich superlecker
hierich2
sagt:
sagt: 25.02.2005 10:07
Kompliment der Salat ist sehr lecker den kann ich sogar der
Schwiegermamma servieren *g*
Schwiegermamma servieren *g*
_Ivonne
sagt:
sagt: 22.04.2005 21:11
Ich hab den Salat auch probiert, kam bei allen super an!!
17.08.2005 00:08
Es freut mich, dass euch der Salat auch so gut schmeckt wie mir :-)
LG
Sissimuc
LG
Sissimuc
eido 
sagt:
sagt: 20.08.2005 17:56
Hallo
Ich habe den Salat jetzt auch probiert,habe allerdings die Fleischwurst weggelassen,war trotzdem superlecker.Kompliment.
Gruß eido
Ich habe den Salat jetzt auch probiert,habe allerdings die Fleischwurst weggelassen,war trotzdem superlecker.Kompliment.
Gruß eido
Diana22091975
sagt:
sagt: 30.08.2005 12:00
Hallo...
Ich habe den Salat ausprobiert mit Gästen, ( die doppelte Menge ) er war ratz fatz weg.
Ein schneller und schmackhafter Salat.
Danke für das Rezept.
LG Diana
Ich habe den Salat ausprobiert mit Gästen, ( die doppelte Menge ) er war ratz fatz weg.
Ein schneller und schmackhafter Salat.
Danke für das Rezept.
LG Diana
ellipirelli11
sagt:
sagt: 02.11.2005 13:20
Hallo,
ich kann mich den vielen Lobeshymnen nur anschließen, besonders gut finde ich, dass ich diesen Salat vorbereiten kann und einfach kühlstellen kann, also nicht ewig in der Küche stehen muss,
Gruß Elli
ich kann mich den vielen Lobeshymnen nur anschließen, besonders gut finde ich, dass ich diesen Salat vorbereiten kann und einfach kühlstellen kann, also nicht ewig in der Küche stehen muss,
Gruß Elli
angelique1960
sagt:
sagt: 07.11.2005 13:31
Hallo!!
Ich kann nur wiederholen , was hier schon oft geschrieben wurde : Der Salat schmeckt supergut.. Vielen dank für das leckere Rezept.
LG Helga
Ich kann nur wiederholen , was hier schon oft geschrieben wurde : Der Salat schmeckt supergut.. Vielen dank für das leckere Rezept.
LG Helga
angelika2603 
sagt:
sagt: 27.02.2006 14:48
suuuuuperlecker. merci für das rezept
lg
angelika
lg
angelika
Conny007
sagt:
sagt: 21.05.2006 18:46
Hallo,
also unsere Gäste waren total begeistert von dem super Salat und sieht auch wirklich toll aus. Werden ihn jetzt öfter machen. Toll und echt lecker!!!!!!!!!!!!!!
LG von Conny007
also unsere Gäste waren total begeistert von dem super Salat und sieht auch wirklich toll aus. Werden ihn jetzt öfter machen. Toll und echt lecker!!!!!!!!!!!!!!
LG von Conny007
eflip
sagt:
sagt: 05.07.2006 15:11
Oberlecker, ist super angekommen!!
Den gibts jetzt öfter!
Besten Dank!
Den gibts jetzt öfter!
Besten Dank!
ptischinger
sagt:
sagt: 09.09.2006 14:43
Ab sofort mein Lieblingssalat!!! Ein Gedicht! Legger, legger! Vielen Dank für dieses Rezept.
Gruß Peggy
Gruß Peggy
miltonia
sagt:
sagt: 11.01.2007 16:44
Dieser Salat ist superlecker. ich habe ihn schon oft gemacht und er kam immer super an. Manchmal mische ich noch ein paar Nudeln darunter, auch diese Version ist super.
Gruß Miltonia
Gruß Miltonia
esra4
sagt:
sagt: 28.05.2007 21:31
Hallo,
dieser Salat macht süchtig, wirklich sehr gut
LG Sabine
dieser Salat macht süchtig, wirklich sehr gut
LG Sabine
bengod
sagt:
sagt: 14.07.2007 17:40
Ich habe den Salat jetzt zum zweiten mal gemacht,und kann mich den bisherigen "Lobgesängen" nur anschliessen - der Salat ist wirklich sehr lecker - ,allerdings erscheint mir das Mengenverhältnis vom Käse zur Wurst etwas zu groß.
Ausserdem habe ich jetzt beim zweiten mal noch gebratene Putenfiletstreifen dazugegeben und bei der Sauce noch einen Schuss Exquisit-Kräuteressig von Kühne beigegeben;das macht das ganze noch ein wenig pikanter........Aber das ist ja Geschmacksache,jedoch auch das hier angegebene ursprüngliche Rezept ist wirklich sehr lecker.
Schöne Grüße,
Bengod
Ausserdem habe ich jetzt beim zweiten mal noch gebratene Putenfiletstreifen dazugegeben und bei der Sauce noch einen Schuss Exquisit-Kräuteressig von Kühne beigegeben;das macht das ganze noch ein wenig pikanter........Aber das ist ja Geschmacksache,jedoch auch das hier angegebene ursprüngliche Rezept ist wirklich sehr lecker.
Schöne Grüße,
Bengod
plumbum
sagt:
sagt: 30.05.2010 13:22
Hallo sissimuc,
das ist ein schneller, bunter Salat.
Uns hat er gut geschmeckt.
Mal was anderes.
LG
plumbum
das ist ein schneller, bunter Salat.
Uns hat er gut geschmeckt.
Mal was anderes.
LG
plumbum
02.07.2010 15:46
Hallo!
Ich hab den Salat statt mit Essig, mit Gurkenflüssigkeit gemacht und noch ein bisschen Mais vom Vortag dazugetan.
Dazu gab es frisches Fladenbrot! Hmmmmm... lecker!
Danke für das tolle Rezept!
LG Petra
Ich hab den Salat statt mit Essig, mit Gurkenflüssigkeit gemacht und noch ein bisschen Mais vom Vortag dazugetan.
Dazu gab es frisches Fladenbrot! Hmmmmm... lecker!
Danke für das tolle Rezept!
LG Petra
laurinili
sagt:
sagt: 17.12.2010 11:45
Hallo,
genauso schmeckt ein superleckerer Bauernsalat. Es gab nichts daran zu verändern.
LG Laurinili
genauso schmeckt ein superleckerer Bauernsalat. Es gab nichts daran zu verändern.
LG Laurinili
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