Henglein
Rama Cremefine
| Brühreis
)
| 40 g | Butter |
| 1 | Zwiebel(n), würfeln |
| 250 g | Reis |
| 1 Liter | Wasser |
| 2 TL | Gemüsebrühe |
| Curry | |
| etwas | Butter |
Zubereitung
Die Zwiebel in Butter goldgelb andünsten und den Reis hinein geben. Kurz andünsten! Mit dem Wasser löschen. Gemüsebrühe und Curry hinzugeben, aufkochen und auf Stufe 0-1 ca. 45 Min gar quellen. Zum Schluss etwas Butter unterrühren und vielleicht noch mit etwas Curry abschmecken.
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Kommentare anderer Nutzer
cpeter73 
sagt:
sagt: 29.01.2006 19:10
ach ja, habs noch mit grünen Oliven, Petersilie und Schnittlauch abgeschmeckt....
02.02.2006 16:10
zum schluss noch kleine paprikawürfel und Erbsen hinzugeben und mitgaren. Dazu Gemüse/Fleischspieße!
25.10.2008 03:53
Ich habe zum Schluss noch einen Rest Paprikastreifen aus dem Glas und Salamiwürfel zugeben - dafür weniger Curry und zusätzlich noch Paprikapulver...
Das war das erste Mal, dass meine Kids bei Reisgerichten RICHTIG zugelangt haben.
Wird's auf jeden Fall nun öfter geben...!
DANKE und lieben Gruß
Elke
Das war das erste Mal, dass meine Kids bei Reisgerichten RICHTIG zugelangt haben.
Wird's auf jeden Fall nun öfter geben...!
DANKE und lieben Gruß
Elke
eflip 
sagt:
sagt: 08.07.2010 13:10
Das ist ja mal eine geniale Idee. Geht ruckzuck und schmeckt absolut lecker, auch den Kids. Wir hatten auch noch Knoblauch und Tomatenwürfel drin. Gibts mit Sicherheit noch öfter. Besten Dank für die tolle Idee!!!
vivi45 
sagt:
sagt: 27.01.2012 20:13
... lecker, lecker ... nehme zum Andünsten der Zwiebel etwas Olivenöl und rühre die fertige Gemüsebrühe nach und nach unter - kurz vor Ende der Quellzeit kommt noch etwas kleingeschnittenes Suppengemüse dazu. Zum Schluss ein Mini-Stückchen Butter dazu, mit Curry abgeschmeckt und etwas frisch gehobelten Parmigiano Reggiano darüber - fertig und genießen ...
.. ist gespeichert und Bild kommt auch noch ...
Danke fürs Basisrezept
und Gruß
vivi45
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Danke fürs Basisrezept
und Gruß
vivi45
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