Joghurt mit Weintrauben und karamellisierten Walnüssen



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Zutaten für Portionen

500 g Joghurt, (Sahnejoghurt)
20  Weintrauben, (kernlos)
10  Walnüsse
10 EL Ahornsirup, (ersatzweise Tannenhonig)

Zubereitung

Die Weintrauben halbieren.
Walnüsse im Mörser zerkleinern und im Ahornsirup anbraten und karamellisieren lassen.
Joghurt und Weintrauben in einem Eisbecher o.ä. in mehreren Lagen schichten und Sirup-/Walnussmischung darüber geben.

Sofort servieren.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 08.03.09
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camouflage165  Chefkoch


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