Henglein
Rama Cremefine
| Putengyros - Kartoffel - Auflauf
)
| 1 kg | Putenfleisch (Gyros, siehe meine Rezepte oder gekauftes) |
| 750 g | Kartoffel(n) |
| 1 Dose | Pilze |
| 125 ml | Milch |
| 125 ml | Sahne |
| 200 g | Käse, (Gouda) |
| Salz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
Wer möchte, macht zuerst nach meinem Rezept das Gyrosfleisch an.
Nun Pellkartoffel kochen, pellen und in Scheibe schneiden.
Pilze abgießen und anbraten.
Inzwischen Sahne, Milch und Gewürze verrühren und in den Kühlschrank stellen.
Eine Auflaufform ausbuttern, Fleisch zuerst einfüllen, dann Pilze und zum Schluss die Kartoffel.
Mit der Sahnemischung übergießen und den Käse darüber gleichmäßig verteilen.
Bei 200° ca. 30 Min in den Backofen schieben.
Nun Pellkartoffel kochen, pellen und in Scheibe schneiden.
Pilze abgießen und anbraten.
Inzwischen Sahne, Milch und Gewürze verrühren und in den Kühlschrank stellen.
Eine Auflaufform ausbuttern, Fleisch zuerst einfüllen, dann Pilze und zum Schluss die Kartoffel.
Mit der Sahnemischung übergießen und den Käse darüber gleichmäßig verteilen.
Bei 200° ca. 30 Min in den Backofen schieben.
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Kommentare anderer Nutzer
08.04.2009 19:25
Hallo Anke !
Toll, dass dir mein Rezept zugesagt hat .
Und noch besser gefällt es mir, das es einmal kochen erspart hat !
Bei uns reicht es nur für einen Tag .
Es gibt ja starke Esser und schwache , was der Küchenchef selber beurteilen muß.
Danke für deine Bewertung !
Liebe Grüße !
CherAndi
Toll, dass dir mein Rezept zugesagt hat .
Und noch besser gefällt es mir, das es einmal kochen erspart hat !
Bei uns reicht es nur für einen Tag .
Es gibt ja starke Esser und schwache , was der Küchenchef selber beurteilen muß.
Danke für deine Bewertung !
Liebe Grüße !
CherAndi
Scaara25 
sagt:
sagt: 21.04.2009 17:28
Hab ich gestern gemacht und alle waren begeistert :)
21.04.2009 17:36
Ninja84 
sagt:
sagt: 22.04.2009 16:40
Hilfreicher Kommentar:
Kann man das Fleisch auch ohne anbraten mit hinein tun? ich spare mir sowas gerne. Faulheit ;-)
Lg
Lg
22.04.2009 19:42
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hab dein Rezept am Montag nachgekocht und es hat uns super geschmeckt, reichte für zwei Tage!!
Hab aber anstatt einer Dose Pilze zwei genommen, da mir eine als zu wenig erschien!
Aber ansonsten 1a
Wird es bestimmt wieder geben!:-)
LG Anke
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