Dillgurken

 marinierte Gurken mit Dill

Zutaten für Portionen

3  Gurke(n), in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden
1 EL Salz
1 EL Zucker
2 Zehe/n Knoblauch, gepresst
1 EL Dill
2 Pck. Gewürzmischung für Salat (Dillgewürz)
4 EL Öl
4 EL Wasser

Zubereitung

Salz, Zucker, Knoblauch, Dill, Dillgewürz, Öl und Wasser zusammenmischen und die fertige Soße über die Gurkenscheiben geben. 2 Stunden ziehen lassen und dann servieren.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Ruhezeit: ca. 2 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 06.03.09
Rezept-Statistiken: 3.591 (85)* gelesen
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Verfasser:

loewen81 Kartoffelschäler


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Kommentare anderer Nutzer

cremona Suppenkoch sagt:  
08.03.2009 21:14
Sehr interessantes Rezept; bemerkenswert ist, dass man ganz ohne Essig auskommt.
VG, cremona

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Gemüse,
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