Butter, Zucker, Salz, Vanillezucker, Hirschhornsalz (in Wasser aufgelöst) und Mehl zu einem Teig verkneten. Diesen halbieren und eine Hälfte mit Kakao, die andere mit etwas zusätzlichem Mehl vermischen.

Etwa 40 Kugeln formen und in jede Kugel eine halbe Walnuss drücken. Bei 180 Grad 12-15 Minuten backen.