Henglein
Rama Cremefine
| Hähnchencurry mit Erbsen und Möhren
holländisches Rezept
)
| 4 | Hähnchenbrustfilet (etwa 500g) |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Butter, zum Braten | |
| 500 ml | Currysauce, selber gemacht oder gekauft |
| 500 g | Erbsen und Möhren |
| 500 g | Kartoffel(n), (Katoffelkrieltjes - Kartoffelkugeln oder -spalten) |
Zubereitung
Möhren in Scheiben schneiden und mit den Erbsen zusammen in kochendem Salzwasser bissfest garen, aus dem Wasser nehmen und zur Seite stellen.
Hähnchenbrustfilet in Stücke schneiden und würzen, Butter erhitzen und die Fleischstücken darin gut anbraten, anschließend die Currysoße zufügen und alles einige Minuten durchziehen lassen. Zum Schluss die Erbsen und Möhren unterrühren und erwärmen.
In einer Pfanne etwas Butter erhitzen, die Kartoffeln darin goldbraun braten und würzen.
Kartoffeln und Curry nun zusammen anrichten.
Hähnchenbrustfilet in Stücke schneiden und würzen, Butter erhitzen und die Fleischstücken darin gut anbraten, anschließend die Currysoße zufügen und alles einige Minuten durchziehen lassen. Zum Schluss die Erbsen und Möhren unterrühren und erwärmen.
In einer Pfanne etwas Butter erhitzen, die Kartoffeln darin goldbraun braten und würzen.
Kartoffeln und Curry nun zusammen anrichten.
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Kommentare anderer Nutzer
24.03.2009 20:48
gisi1859 
sagt:
sagt: 31.07.2009 06:37
Hallo
Dieses Rezept ist wirklich lecker ,habe leider diese Currysoße im Glas bei uns nicht bekommen aber beim nächsten Shoppen in Holland werde ich sofort danach schauen.Habe dann dieses Rezept mit Currysoße von Knorr aus der Tüte gemacht.Danke für das tolle Rezept
LG gisi1859
Dieses Rezept ist wirklich lecker ,habe leider diese Currysoße im Glas bei uns nicht bekommen aber beim nächsten Shoppen in Holland werde ich sofort danach schauen.Habe dann dieses Rezept mit Currysoße von Knorr aus der Tüte gemacht.Danke für das tolle Rezept
LG gisi1859
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sag mal. das chicken tonight auf deinem foto.. woher ist das? ich hatte das mal aus holland und das war echt super. in deutschland hab ich noch nichts vergleichbares gefunden :/
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