Henglein
Rama Cremefine
| Mascarpone - Quark - Creme
)
| 2 | Limette(n) |
| 500 g | Quark (Magerquark) |
| 500 g | Mascarpone |
| 300 g | Joghurt (Vollmilch) |
| 2 Pck. | Vanillezucker |
| 50 g | Zucker |
| 1 EL | Honig, flüssiger |
| 3 EL | Mineralwasser |
| n. B. | Limette(n) - Spalten, zum Verzieren |
| n. B. | Minze, zum Verzieren |
Zubereitung
Limetten auspressen. Magerquark, Mascarpone, Vollmilch-Joghurt, Vanillin-Zucker, Zucker, Honig und Limettensaft in eine Rührschüssel geben. Alles glatt verrühren. Mineralwasser unter die Creme rühren.
Creme in eine Schüssel füllen und nach Belieben mit Limettenspalten und Minze verzieren.
Schmeckt sehr lecker zu den Vanillewaffeln.
Creme in eine Schüssel füllen und nach Belieben mit Limettenspalten und Minze verzieren.
Schmeckt sehr lecker zu den Vanillewaffeln.
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Kommentare anderer Nutzer
nrubbe 
sagt:
sagt: 14.11.2004 20:11
Ein ganz super leckerer Nachtisch habe ich zu meinem Geburtstagsbrunch gemacht war ein totaler Erfolg wirklich super lecker.
Honey1 
sagt:
sagt: 27.03.2005 17:06
Ich habe diese Creme heute als Osternachtisch gemacht. Alle waren davon sehr angetan! Es wurde auch der Vorschlag gemacht, diese Creme mal als Unterlage für einen Obstkuchen auszuprobieren!
LG
Honey
LG
Honey
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Ich würde evtl. noch mehr Limette nehmen, allerdings hab ich auf die Garnitur verzichtet. Ich könnte mir hier sehr gut Limettenfilets als Dekoration vorstellen.
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