Vanille - Waffeln



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Zutaten für Portionen

200 g Butter
1 Prise Salz
Vanilleschote(n), das Mark
1 Pck. Vanillezucker
50 g Zucker
6 m.-große Ei(er)
300 g Mehl
1 TL, gestr. Backpulver
⅛ Liter Milch
  Fett, für das Waffeleisen

Zubereitung

Fett, Salz, Vanillemark, Vanillin-Zucker und Zucker schaumig rühren. Eier nach und nach unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren.
Jeweils eine kleine Kelle Teig in ein heißes gefettetes Waffeleisen geben. Nacheinander bei mittlerer Hitze ca. 12 Waffeln goldgelb backen. Noch warm servieren.
Arbeitszeit: ca. 50 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 420 kcal
Freischaltung: 25.06.03
Rezept-Statistiken: 155.222 (811)* gelesen
1.251 (2)* gespeichert
10.941 (46)* gedruckt
173 (1)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Gänseblume Küchenjunge


Mitglied seit 14.07.2002
190 Beiträge (ø0,05/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

qld123 Smutje sagt:  
21.09.2003 09:59
muss das mal probieren
armin

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moulino Küchenjunge sagt:  
24.12.2003 01:45
Hey,bin neu hier,und dieses wird mein erstes Rezept sein was ich am Donnerstag meinen lieben servieren werde ..Dann hörst du sicher wieder von mir...:-)))))

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lachende_koechin Kaltmamsell sagt:  
07.03.2004 16:17
Großes Lob!

Die Waffeln sind gerade von meinem Sohn und seinen Kumpels gegessen worden.

Sie haben sehr gut geschmeckt. Am Rand waren sie etwas knusprig und in der Mitte wunderbar fluffy. Die frische Vanille hat das ganze gekrönt.

Ich habe die Waffeln mit Puderzucker bestreut. Für Sahne oder gar Kirschen ist dieses Rezept zu schade. Man sollte sie pur genießen :-)

Grüße
Christine

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barbara17 Tellerwäscher sagt:  
11.05.2004 16:38
Hallo!

Kann man Waffeln eigentlich auch ohne Waffeleisen machen?

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Vanessni Kartoffelschäler sagt:  
13.06.2004 16:00
Hilfreicher Kommentar:

@Barbara: Ja - aber dann heißen se Pfannkuchen ;o)

Ich habe leider keine Vanilleschote bekommen und mußte mich so mit Vanillearoma aus'm Röhrchen begnügen. Die Waffeln waren aber köstlich!!! Die Hälfte der Milch habe ich durch Schlagsahne ersetzt und die Eier getrennt und erst ganz zum Schluß den Eischnee untergehoben: superfluffig und knusprig!
Danke für das tolle Rezept.. Und ich hoffe, ich krieg irgendwann mal ne Vanilleschote zu packen :o) *mjam*

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ruby111 Tellerwäscher sagt:  
27.12.2004 18:18
Ich habe Weihnachten zum 2x mein Waffeleisen innerhalb von 8 Jahren!!! ausgepackt und diese Waffeln gebacken.
L E C K E R!!! Außen schon knusperig und innen schön locker.
Unsere Gäste waren begeistert und haben nichts übrig gelassen.
Sehr empfehlenswert.
LG-ruby111

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FrauJansen  Kaltmamsell sagt:  
07.04.2005 16:49
Hallo,

heute habe ich die Waffeln gemacht, sie waren perfekt! Danke für das Rezept!

LG

Elke

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Gänseblume Küchenjunge sagt:  
19.10.2005 19:01
Es freut mich, daß Euch die Waffeln genauso gut schmecken wie mir.
Gruß
Gänseblume

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GoldDrache Chefkoch sagt:  
10.01.2006 17:07

Hallo Gänseblume - Hallo zusammen!

Ich habe diese Waffeln nun auch endlich gemacht.
Sie sind echt einfach, lecker und schnell gemacht.
Meine Kinder (die "Versuchskaninchen" haben wahlweise Puderzucker oder selbstgemachten Brombeergelee dazu gegessen.

Vielen Dank für's Rezept

Liebe Grüße

GoldDrache

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Moon123 Suppenkoch sagt:  
24.01.2006 13:44
Hi zusammen!

Super-einfach und mega-lecker!

Dankeschön und LG

Moon

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Rick Suppenkoch sagt:  
08.04.2006 15:11
Hi!

Ein tolles Waffel-Rezept!
Bei mir sind sie fluffig und leicht geworden. Sie waren ruck-zuck aufgefuttert ;-)
Das ist doch das schönste Kompliment!

Grüße
Rick

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polsterratte Smutje sagt:  
11.04.2006 18:16
Hallo,

ein tolles Rezept,hatte nur keine Vanilleschote,habe etwas vanille aroma genommen, sind trotzdem einfach nur super lecker!!!

LG
polsterratte

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weisslein  Kaltmamsell sagt:  
18.02.2007 10:30
Hallo, bei uns gab es gestern diese tolle Waffeln. Dazu gab es Preiselbeeren und Sahne. Einfach klasse. Wird es bestimmt öfter geben.
LG Weisslein

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gloeck81chen  Smutje sagt:  
25.03.2007 18:25
Hey.

Die Waffeln gabs gestern bei uns. Echt lecker! Allerdings braucht man glaub ich bei der Butter Menge das Waffeleisen nicht noch zusätzlich einölen.

LG glöckchen

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Cyberlady  Chefkoch sagt:  
01.11.2007 15:46
Hallo Gänseblume

letztes WE habe ich deine Vanille Waffeln gemacht, sie sin ein Traum

sie sind schön fluffig und so vanillig

die Waffeln gibt es bestimmt noch öfters

Liebe Grüße aus dem Allgäu

Cyberlady

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kleines.b Küchenjunge sagt:  
06.01.2009 15:36
Hallo Gänseblume,

wir haben gerade die Waffeln genossen - sehr lecker....
Es ging superschnell und noch schneller waren sie verspeist.
Vielen lieben Dank für das gelingsichere Rezept - nun wird es wieder öfter Waffeln geben.

Liebe Grüße
Kleines

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elwk19 Tellerwäscher sagt:  
28.02.2009 21:41
Hallöchen!

Wir essen diese Waffeln sehr sehr gerne. Es ist ein einfaches, schönes leichtes Rezept. Danke für dieses supergeile Waffelrezept.

Lg elwk19

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elljaja Smutje sagt:  
21.04.2009 09:51
Habe Deine Waffeln am Sonntag probiert und es war ein super Geschmackserlebnis! Die Waffeln außen schön knusprig und innen noch etwas flaumig. Perfekt! Foto folgt!

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Perle  Hendlgriller sagt:  
28.01.2010 21:13
Hi,
ich habe Deine Waffeln heute gemacht. Wirklich lecker !! 4 * Sterne von mir. Die Milch habe ich durch Sahne ersetzt.
Danke für das schöne Rezept.
lg
Perle

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löwy Kaltmamsell sagt:  
12.02.2010 19:10
Hallo,

hab Dein Rezept grade gemacht. Lecker! Außen schön knusprig und innen flaumig. Hab die Milch durch Vanillemilch ersetzt, da ich leider keine Milch im Haus hatte. Ein Traum. Wird es wieder geben.

LG

löwy

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ella77 Tellerwäscher sagt:  
24.11.2010 18:23
vielen dank für das leckere rezept.habe heute für meine kinder waffeln gemacht und wollte mal wieder ein anderes rezept ausprobieren, habe nie das perfekte gefunden. jetzt habe ich es, danke dafür.super

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Silwal Küchenjunge sagt:  
17.03.2011 13:30
Sehr, sehr, lecker. Am nächsten Tag schmeckten sie auch noch sehr gut.
LG Silvia

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TinchenTine Küchenjunge sagt:  
13.11.2011 14:23
Hallo,

habe gerade dein tolles Rezept ausprobiert. Die Waffeln sind echt super geworden. Sehr einfaches Rezept und mit der echten Vanille einfach lecker!

Dankeschön für dieses tolle Rezept, Tine

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cookiefan123 Kartoffelschäler sagt:  
18.01.2012 17:39
Sehr lecker, ich fande nur, dass man das vaniile nicht so rausgeschmeckt hat. Ansonsten super.

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