Hummercocktail



Zutaten für Portionen

1 Dose Hummer
Pfirsich(e)
  Weinbrand
  Salz
  Zitronensaft
⅛ Liter Mayonnaise
  Salat, zum Anrichten

Zubereitung

Hummerfleisch zerkleinern, mit Pfirsischstreifen mischen und mit einer Prise Salz, Zitronensaft und einem Schuss Weinbrand würzen. Durchziehen lassen, mit Mayonnaise binden und auf Salatblättern anrichten.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 06.03.09
Rezept-Statistiken: 3.485 (45)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

zookie85 Smutje


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10 Beiträge (ø0,01/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

cremona Suppenkoch sagt:  
08.03.2009 19:34
Wieviel Hummer sollte denn in so einer Dose drin sein ?
VG, cremona

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Kommentar hilfreich? ja / nein
zookie85 Smutje sagt:  
09.03.2009 00:00
Ich würde nach Belieben Hummer nehmen, am besten abschmecken.

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