Die gewaschenen und von den Stielen entfernten Sauerkirschen und ca. 20 zerstoßene Sauerkirschkerne in einen größeren Glasbehälter legen, den Zucker darüber streuen und danach mit dem Wodka übergießen.
Die zerstoßenen Sauerkirschkerne geben noch ein intensives Aroma.

Den Glasbehälter 3 Wochen an einem sonnigen Ort stehen lassen. Den Behälter ab und zu etwas rütteln, damit sich der Zucker auflöst.

Nach 3 Wochen den Likör durch einen Sieb abgießen. Die Sauerkirschen zur Seite stellen und evtl. für Cocktails verwenden oder im Likör belassen. Die zerstoßenen Kerne entfernen.
Den Likör in einer Glasflasche an einem dunklen Ort aufbewahren.

Diesen Likör können Sie auch aus anderem frischen Beerenobst herstellen: Himbeeren, Brombeeren, kleinere aromatische Erdbeeren oder Heidelbeeren. Wahlweise können Sie anstatt Wodka auch Korn, Gin oder Sljivovica verwenden.