Henglein
Rama Cremefine
| Käse - Ananassalat
| 250 g | Käse (Gouda) |
| 300 g | Ananas |
| 100 g | Mandelstifte, oder Mandelblättchen |
| 1 EL | Butter |
| 1 Becher | Crème fraîche |
| etwas | Zitronensaft |
| Salz | |
| Pfefferkörner | |
| 1 Prise | Cayennepfeffer |
Zubereitung
Käse und Ananas klein schneiden, Creme fraiche, Salz, Zitronensaft und Pfeffer vermischen. Mandeln in Butter rösten. Alles vermischen.
Kugeln formen. Auf eine Platte mit Salatblättern setzen und mit Mandeln bestreuen.
Kugeln formen. Auf eine Platte mit Salatblättern setzen und mit Mandeln bestreuen.
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