Henglein
Rama Cremefine
| Bäckerinkartoffeln
Beilage
)
| 600 g | Kartoffel(n) |
| n. B. | Salz und Pfeffer |
| ½ | Zwiebel(n) |
| 1 EL | Butterschmalz |
| 100 g | Paniermehl, (Weckmehl) |
Zubereitung
Die Kartoffel als Pellkartoffeln 30 min. kochen, pellen und vierteln. Danach salzen und pfeffern.
Die Zwiebel ganz feinwürflig schneiden, im Butterschmalz kurz andünsten und das Weckmehl zugeben und drunterrühren. Nun die Kartoffelwürfel dazu und bei mittlerer Flamme unter vorsichtigem Wenden von allen Seiten goldgelb anbraten lassen.
Passt als Beilage hervorragend zu allen soßenlosen Fleischgerichten oder Gemüsen mit oder ohne Soße.
Die Zwiebel ganz feinwürflig schneiden, im Butterschmalz kurz andünsten und das Weckmehl zugeben und drunterrühren. Nun die Kartoffelwürfel dazu und bei mittlerer Flamme unter vorsichtigem Wenden von allen Seiten goldgelb anbraten lassen.
Passt als Beilage hervorragend zu allen soßenlosen Fleischgerichten oder Gemüsen mit oder ohne Soße.
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Kommentare anderer Nutzer
Milly07 
sagt:
sagt: 02.11.2009 18:09
omakatze 
sagt:
sagt: 30.08.2010 14:29
Hilfreicher Kommentar:
Superlecker,
supereinfach!!!!!
Kann man auch nur zu einem grünen Salat essen, schnell gemacht, schmeckt allen, sogar unseren " Cetchupfreaks"!
Liebe Grüße
Hannelore
supereinfach!!!!!
Kann man auch nur zu einem grünen Salat essen, schnell gemacht, schmeckt allen, sogar unseren " Cetchupfreaks"!
Liebe Grüße
Hannelore
-ManuWe- 
sagt:
sagt: 04.03.2011 14:26
Hallo
ich habe das Rezept heute ausprobiert und war ein wenig enttäuscht vom Ergebnis. Das Paniermehl trägt leider nicht so wirklich zur Geschmacksverbesserung bei.
Gruß
-Manuwe-
ich habe das Rezept heute ausprobiert und war ein wenig enttäuscht vom Ergebnis. Das Paniermehl trägt leider nicht so wirklich zur Geschmacksverbesserung bei.
Gruß
-Manuwe-
umnaja 
sagt:
sagt: 30.03.2011 12:40
Hallo Milly,
ein tolles Kartoffelgericht. Wird es nun öfters geben.
Danke u. lb. Grüsse
umnaja
ein tolles Kartoffelgericht. Wird es nun öfters geben.
Danke u. lb. Grüsse
umnaja
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