Henglein
Rama Cremefine
| Bauernallerlei
Eintopf aus Hack und Gemüsen
)
| 500 g | Hackfleisch, gemischt |
| 1 TL | Öl, (oder Schmalz) |
| 1 große | Zwiebel(n), grob gehackt |
| 2 Zehe/n | Knoblauch, gehackt |
| 2 | Paprikaschote(n), rot und grün |
| 4 große | Kartoffel(n) |
| 1 gr. Dose/n | Tomate(n), stückig |
| n. B. | Salz und Pfeffer |
| 1 TL, gehäuft | Paprikapulver |
| 1 TL, gehäuft | Majoran |
| 2 Prisen | Muskat |
| n. B. | Chilipulver |
| 1 Dose | Bohnen, gebackene (Baked beans) |
| 150 g | Sauerrahm |
Zubereitung
Das Hackfleisch im Fett gut anbraten. Zwiebeln und Knoblauch dazurühren und die würfelig geschnittenen Paprikaschoten und Kartoffeln drunter rühren, 5 Min. durchdünsten lassen.
Danach die Tomaten dazu und nun alle Gewürze reingeben, gut vermischen, Deckel auflegen, zum Kochen bringen und dann 15 Minuten köcheln lassen.
Nun erst die Bohnen drunter rühren, evtl. etwas abschmecken und noch mal 5 Min. köcheln lassen.
Zum Schluss noch den Sauerrahm drunter heben und servieren mit einer schönen Scheibe Bauernbrot.
Danach die Tomaten dazu und nun alle Gewürze reingeben, gut vermischen, Deckel auflegen, zum Kochen bringen und dann 15 Minuten köcheln lassen.
Nun erst die Bohnen drunter rühren, evtl. etwas abschmecken und noch mal 5 Min. köcheln lassen.
Zum Schluss noch den Sauerrahm drunter heben und servieren mit einer schönen Scheibe Bauernbrot.
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Kommentare anderer Nutzer
Milly07 
sagt:
sagt: 26.03.2009 13:13
Hallo Merve...
Danke für deine nette Bewertung!
Stimmt, man muss nur genügend verschiedene Gewürze im Haus haben, dann kann man alle Fixprodukte vergessen.
LG Milly
Danke für deine nette Bewertung!
Stimmt, man muss nur genügend verschiedene Gewürze im Haus haben, dann kann man alle Fixprodukte vergessen.
LG Milly
tako 
sagt:
sagt: 24.04.2009 15:33
Hallo Milly07
Vielen Dank für das leckere Rezept,uns hat es sehr gut geschmeckt.Gibt es bestimmt jetzt öfter bei uns.
Liebe Grüße
Tako
Vielen Dank für das leckere Rezept,uns hat es sehr gut geschmeckt.Gibt es bestimmt jetzt öfter bei uns.
Liebe Grüße
Tako
darkmadeleine 
sagt:
sagt: 09.08.2009 18:25
Habe es grade probiert und fand es sehr lecker. Habe statt Majoran Thymian genommen und noch eine Handvoll Suppennudeln dazugetan, das passt sehr gut zu den Kartoffeln.
Wirds bestimmt häufiger geben!
Wirds bestimmt häufiger geben!
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Mit solchen Rezepten kann man diejenigen, die solche Eintöpfe oder auch andere Rezepte
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