Henglein
Rama Cremefine
| Rosettenwaffeln
für ein Rosetten-Waffeleisen
)
| 125 g | Mehl, gesiebt |
| 2 TL, gehäuft | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| ⅛ Liter | Milch |
| 2 | Ei(er) |
| 1 kg | Fett, (Frittierfett) |
| Puderzucker |
Zubereitung
Mehl, Zucker, Salz, Milch und Eier zu einem dünnen Teig verrühren. 10 Minuten ruhen lassen.
Das Frittierfett erhitzen. Das Waffeleisen für 1 Minute ins heiße Fett halten. Das Eisen in den Teig tunken bis zur Oberkante, es darf nicht darüber laufen, sonst backt der Teig über dem Eisen zusammen und man bekommt die Waffel nicht mehr vom Eisen ab.
Im heißen Fett ausbacken, bis sich die Waffel vom Eisen löst.
Auf Küchenkrepp auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
Die Zubereitung wird anhand von Fotos anschaulich erklärt.
Das Frittierfett erhitzen. Das Waffeleisen für 1 Minute ins heiße Fett halten. Das Eisen in den Teig tunken bis zur Oberkante, es darf nicht darüber laufen, sonst backt der Teig über dem Eisen zusammen und man bekommt die Waffel nicht mehr vom Eisen ab.
Im heißen Fett ausbacken, bis sich die Waffel vom Eisen löst.
Auf Küchenkrepp auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
Die Zubereitung wird anhand von Fotos anschaulich erklärt.
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Kommentare anderer Nutzer
SeHoBo 
sagt:
sagt: 15.07.2009 18:06
Natürlich vielen Dank für dieses tolle Leckereienrezept.
LG SeHoBo
LG SeHoBo
13.02.2010 21:07
Hallo bärenmama!
Nachdem ich schon länger dieses Waffeleisen habe nur leider kein Rezept
dazu gefunden habe bin ich endlich auf deines gestoßen.
Und was soll ich sagen?
Die Waffeln sind sehr schnell weg gewesen, da superlecker.
Werde sie sicher bald wieder machen.
Für alle die leider so ein Eisen nicht besitzen habe ich es als Versuch mal mit einem Teelöffel etwas Teig in das heiße Fett einlaufen lassen.
Auch das ist machbar .
Bilder sind hoch geladen.
Danke für das gute Rezept.
Liebe Grüße!
Andi
Nachdem ich schon länger dieses Waffeleisen habe nur leider kein Rezept
dazu gefunden habe bin ich endlich auf deines gestoßen.
Und was soll ich sagen?
Die Waffeln sind sehr schnell weg gewesen, da superlecker.
Werde sie sicher bald wieder machen.
Für alle die leider so ein Eisen nicht besitzen habe ich es als Versuch mal mit einem Teelöffel etwas Teig in das heiße Fett einlaufen lassen.
Auch das ist machbar .
Bilder sind hoch geladen.
Danke für das gute Rezept.
Liebe Grüße!
Andi
14.02.2010 11:53
Moin Andi,
das ist lustig, normalerweise haben alle immer ein Rezept und kein Eisen.
Ich gebe Dir Recht, bei uns sind die auch immer ganz schnell weg, aber sie sind auch schnell gemacht und zu dieser Zeit ja fast ein Muß :-).
Auf die Bilder freu ich mich, danke !
Liebe Grüße
Regine
PS. Wer eine Kaufempfehlung für ein Eisen braucht, bitte kurze KM an mich.
das ist lustig, normalerweise haben alle immer ein Rezept und kein Eisen.
Ich gebe Dir Recht, bei uns sind die auch immer ganz schnell weg, aber sie sind auch schnell gemacht und zu dieser Zeit ja fast ein Muß :-).
Auf die Bilder freu ich mich, danke !
Liebe Grüße
Regine
PS. Wer eine Kaufempfehlung für ein Eisen braucht, bitte kurze KM an mich.
minibackofen
sagt:
sagt: 03.10.2011 22:48
wow es ist wirklich ein super rezept!
ich hab mein rosetteneisen schon länger, aber das rezept hat bis jetz noch nicht so gestimmt!
vielen dank in zukunft gibs die küchlein öfter!
:*)
ich hab mein rosetteneisen schon länger, aber das rezept hat bis jetz noch nicht so gestimmt!
vielen dank in zukunft gibs die küchlein öfter!
:*)
zwirbel69
sagt:
sagt: 02.03.2012 22:33
Heute gemacht.
Weckt alte Erinnerungen.
Perfektes Rezept
Gruß Wolfgang
Weckt alte Erinnerungen.
Perfektes Rezept
Gruß Wolfgang
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