Huhn mit Honig - Sesam - Sauce



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Zutaten für Portionen

Hähnchenbrustfilet
1 Dose/n Bambusscheiben
Zwiebel(n)
Paprikaschote(n), rot
3 EL Honig
1 EL Öl (Sesamöl)
2 EL Sojasauce
1 TL Sambal Oelek
1 EL Sesam

Zubereitung

Die Hähnchenbrustfilets und das Gemüse in kleine Stücke schneiden. Das Fleisch mit dem Öl in den Wok oder große Pfanne geben und ca. 5 Minuten erhitzen.
Den Honig in einer kleinen Schüssel mit der Sojasoße und Sambal Olek vermischen. Das Gemüse zum Fleisch in den Wok oder Pfanne geben.
Das ganze weitere 5-10 Minuten braten, Sesamkörner dazugeben und mit gekochtem Reis servieren.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 320 kcal
Freischaltung: 25.06.03
Rezept-Statistiken: 34.704 (414)* gelesen
308 (3)* gespeichert
1.661 (13)* gedruckt
63 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

cori777 Smutje


Mitglied seit 17.01.2002
39 Beiträge (ø0,01/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

AnjaInge Sternekoch sagt:  
27.06.2003 02:27
Wann wird denn die Honigmischung dazugegeben, wird sie mitgekocht oder soll die Sosse eine Art Dipp sein und wird dann extra dazu gereicht?

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cori777 Smutje sagt:  
22.09.2003 09:09
hallo,
die honigsosse wird kurz vor dem ende mit eingerührt.

gruss cori

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Molly43  Hendlgriller sagt:  
04.10.2003 22:36
Hört sich superlecker an. Habe es gespeichert und werde es demnächst einmal ausprobieren.
Vielen Dank für das Rezept
Gruß Molly

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Kissi Suppenkoch sagt:  
11.02.2004 14:26
Hi,
Rezept gespeichert, wird bald ausprobiert.
Wir sind nämlich große Fans der asiatischen Küche.

Viele Grüße

Kissi

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dini_7 Tellerwäscher sagt:  
14.05.2005 19:12
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Wirklich sehr lecker, habs wohl noch ein wenig schärfer gemacht und 3 Knoblauchzehen beigefügt :)

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anni33 Tellerwäscher sagt:  
08.01.2006 15:16
Hallo,
erst mal viiieelen Dank, für dieses superleckere Rezept! Ich habe es nun schon etliche Male gekocht und jeder liebt es! Süß mit etwas Schärfe!!!! Eine geniale Kombination und so schnell und einfach zubereitet!!! Echt Klasse!!! Ein Mal im Monat muss das einfach sein! Fügen oft noch anderes Gemüse (Zuckererbsen, Karotten, Brokkoli....) hinzu und nehmen die doppelte Menge an Soße (da superlecker)...

Viele Grüße! Anja

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Kohlsuppe05 Tellerwäscher sagt:  
22.04.2006 10:58
Hilfreicher Kommentar:

Habe das Rezept ausprobiert. Ich fand es super. Beim zweitenmal habe ich 2 El Sojasauce mehr und 2 Knoblauchzehen dazugegeben. Super einfach und schnelles Rezept!
Kann ich nur empfehlen...!!!!

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royundverdi Küchenjunge sagt:  
12.08.2006 21:06
Sehr gutes, einfach uns schnell nachzukochendes Rezept!

Danke und LG Sabine

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Malicious Tellerwäscher sagt:  
26.01.2007 15:36
Sehr lecker und vor allem schnell und einfach! Habe statt dem Bambus Zuckerschoten verwendet und ein bisschen mehr Soße.

Danke für das super Rezept!

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famharing Kartoffelschäler sagt:  
16.05.2008 09:18
Ich liebe dieses Gericht, habe es nun schon sooft gemacht :)

Wir nehmen allerdings wesentlich mehr Sauce, das muss einfach sein.
Sojasprossen machen sich auch ganz toll dazu, der Phantasie sind kaum Grenzen gesetzt.

Sehr zu empfehlen, wenn man süß-sauer mag, genau das Richtige!
Und es geht superschnell!

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20.05.2012 19:54
Ich habe das Rezept vor ein paar Tagen ausprobiert und bin begeistert! Da ich kein Fleisch mehr esse, habe ich das Huhn einfach durch Räuchertofu ersetzt, den ich zuvor in Sojasauce, Sambal Oelek und Knoblauch mariniert habe. An Gemüse kam in den Wok was der (Kühl-)Schrank hergab: Brokkoli, Möhren, Sojabohnen und Bambus. Die Sauce ist wirklich der Wahnsinn! Nächstes Mal werde ich auch die doppelte Saucen-Menge machen.
Vielen Dank für das tolle Rezept!

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