Henglein
Rama Cremefine
| Schweinefilet exotisch
mit Curry, Ananas, Banane und Käse
| 1 kg | Schweinefilet |
| 3 | Banane(n) |
| 1 Dose | Ananas |
| 2 Becher | süße Sahne |
| 200 g | Käse, geriebener |
| Currypulver | |
| Paprikapulver | |
| Salz und Pfeffer | |
| Öl |
Zubereitung
Das Schweinefilet in Scheiben schneiden, mit Curry würzen und kurz in etwas Öl anbraten. In eine Auflaufform legen. Ananas und Bananen in Scheiben bzw. kleine Stücke schneiden und auf dem Fleisch verteilen.
Die Sahne mit Käse verrühren und mit Curry, Paprika, Salz und Pfeffer abschmecken und über die Früchte gießen.
Alles 20-25 Minuten bei 180° backen.
Als Beilage eignet sich Naturreis.
Die Sahne mit Käse verrühren und mit Curry, Paprika, Salz und Pfeffer abschmecken und über die Früchte gießen.
Alles 20-25 Minuten bei 180° backen.
Als Beilage eignet sich Naturreis.
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- 23. Schwein
- Sonntagsessen
- Ofensachen
vielen Dank fuer das Rezept! Es hat uns beiden so gut geschmeckt, dass von den 4 Portionen noch nicht einmal ein kleiner Rest uebrig blieb.
Dazu gab es Reis und Salat.
Koch ich auf jeden Fall oefter.
LG,
Tjalva
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