Henglein
Rama Cremefine
| Grießflammeri
)
| ½ Liter | Milch |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 50 g | Grieß |
| 2 EL | Zucker |
| 1 | Ei(er), davon das Eigelb |
| 1 | Ei(er), davon das Eiweiß |
| 1 Prise | Salz |
Zubereitung
Die Milch aufkochen. Grieß trocken hinein streuen und kräftig rühren. Grieß 3 - 4 Minuten bei Stufe 1 garen. Wenn er gar ist, den Grieß von der Flamme nehmen. Zucker und Vanillezucker zugeben.
Das Ei trennen. Das Eigelb mit dem fertigen Flammeri legieren. Das Eiweiß zu Schnee schlagen und unter das Grießflammeri heben. Alles in eine Schüssel füllen und kalt stellen.
Das Ei trennen. Das Eigelb mit dem fertigen Flammeri legieren. Das Eiweiß zu Schnee schlagen und unter das Grießflammeri heben. Alles in eine Schüssel füllen und kalt stellen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
sunnygoe 
sagt:
sagt: 28.04.2004 08:54
Das steht tatsächlich nicht mehr auf der Verpackung ! Jetzt habe ich das auch Rezept endlich wieder.......
lg
sunnygoe
lg
sunnygoe
isschaub1 
sagt:
sagt: 12.08.2004 16:34
Endflich habe ich das Rezept wieder. Habe es auf der Packung verzeifelt gesucht.
Danke und lG
Inge
Danke und lG
Inge
bloody_squirrel 
sagt:
sagt: 30.12.2004 15:30
Das rezept ist echt genial, grad gemacht, naja nur das mit dem Kaltstellen klappt nich ganz, is schon fast alle, muss wohl nächstes Mal die doppelte Menge machen ;)
LG Katrin
LG Katrin
GoldDrache 
sagt:
sagt: 04.02.2005 08:20
Schmeckt lecker - wie früher...
Vielen Dank und liebe Grüße
GoldDrache
Vielen Dank und liebe Grüße
GoldDrache
Yeza 
sagt:
sagt: 28.01.2009 10:35
sehr lecker! hab honig statt zucker genommen und noch etwas abgriebene zitronenschale und einen schuß cointreau zugegeben. ließ sich auch ganz gut stürzen.
dazu gab es brombeerkompott.
Vielen Dank!
dazu gab es brombeerkompott.
Vielen Dank!
Baffy 
sagt:
sagt: 08.07.2009 22:19
Geschmack super, aber leider ist es bei mir überhaupt nicht fest geworden... Kann mir jemand sagen, was ich falsch gemacht habe????
Oleanna 
sagt:
sagt: 25.09.2009 19:09
Genau die richtige Rezeptur, schnell, einfach, lecker. Manchmal geb ich auch Kakao dazu. Mhmmmm!
LG
-Oleanna-
LG
-Oleanna-
06.01.2010 03:37
Hallo,
mmhmmm... war dein Grießflammeri lecker. Schön locker und luftig, wirklich etwas sehr feines. Ich hatte ihn noch mit etwas Zimt bestreut und so hatt er auch noch nett ausgesehen.
Eim sehr schönes Rezept, das ich gerne wieder machen werde. Ein Foto ist auch unterwegs.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
mmhmmm... war dein Grießflammeri lecker. Schön locker und luftig, wirklich etwas sehr feines. Ich hatte ihn noch mit etwas Zimt bestreut und so hatt er auch noch nett ausgesehen.
Eim sehr schönes Rezept, das ich gerne wieder machen werde. Ein Foto ist auch unterwegs.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
rafael22 
sagt:
sagt: 30.01.2010 21:25
so was von lecker!!! gebe aber immer noch zwei blatt gelatine dazu um es schön stürzen und schneiden zu können. mit himbeerpürre der hit am familientisch. danke
Dimond 
sagt:
sagt: 21.02.2010 19:20
Der Geschmack zwar gut, fest geworden ist das ganze jedoch nicht! Wenn ich mit anderen Rezepten vergleiche, kommt recht wenig Grieß rein. Ich würde auf einen halben Liter Milch beim nächsten Mal eher 65 g Grieß nehmen.
vronika
sagt:
sagt: 10.11.2010 21:59
Mmmmh...hab nun zum ersten Mal dieses Grießflammeri gekocht- ging ganz schnell und ist super flaumig geworden! Ich hab noch zusätzlich etwas Mark von einer Vanilleschote in die Milch getan, um das Vanillearoma zu verstärken!
Lg
vronika
Lg
vronika
donnalice
sagt:
sagt: 30.12.2011 12:14
wirklich toll. haben dazu eine orangensoße serviert. und mein verlobter, der gar keinen grießbrei mag, kam aus dem schwärmen nicht mehr raus. :-)
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
- Holundersuppe mit Obst und Klößchen
- Lecker Grießbrei mit Kirschen
- Rhabarbersuppe mit Grießklösen
- Rhabarbersuppe mit Grieß - oder Schneeklößchen
- Klassischer Grießbrei mit Ei
- Sahnegrieß
- Grießpudding, mal anders
- Schoko - Grießpudding
- Mutterns Fliederbeersuppe mit Grießklößchen
- Fliedersuppe mit Grießklößchen
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- süßes
- desserts
- Privates Kochbuch
- Süsses Kochen
- Desserts (2)
- Desserts
- Dessert
- Nachspeise
- Dessert
- Abendessen - bald testen
Weitere Rezeptsammlungen
Ich war entsetzt, früher stand das doch immer auf der Verpackung?!? Aber ich weiss mir ja zu helfen, dank Mama. Sie gab mir die Adresse:chefkoch.de
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten