Henglein
Rama Cremefine
| Schwedische Schokoladentorte
preiswert, einfach
)
| Für den Boden: | |
| 120 g | Margarine |
| 120 g | Zucker |
| 2 | Ei(er) |
| 120 g | Mehl |
| ½ Pck. | Backpulver |
| 100 g | Schokolade, bittere, gerieben |
| Für den Belag: | |
| 1 Becher | Schlagsahne |
| 1 TL, gestr. | Zucker |
| Pck. | Vanillezucker |
| Schokoladenraspel |
Zubereitung
Die Eier zusammen mit dem Zucker und der Margarine verrühren. Dann Mehl und Backpulver dazugeben. Zum Schluss kommt die geriebene Schokolade dazu.
Den Teig in eine runde Springform streichen und bei 150°C Umluft oder 175°C Ober-/Unterhitze 15 - 20 min. backen. Keine Panik, der Teig wird relativ fest.
Die Sahne mit dem Zucker und dem Vanillezucker schlagen und auf dem erkalteten Boden verteilen. Dann Schokoraspel auf der Sahne verteilen. Wichtig: Die Sahne 1/2 Tag vor dem Servieren auf dem Teig verteilen. Der Teig nimmt Flüssigkeit aus der Sahne auf und wird dadurch mürber.
Den Teig in eine runde Springform streichen und bei 150°C Umluft oder 175°C Ober-/Unterhitze 15 - 20 min. backen. Keine Panik, der Teig wird relativ fest.
Die Sahne mit dem Zucker und dem Vanillezucker schlagen und auf dem erkalteten Boden verteilen. Dann Schokoraspel auf der Sahne verteilen. Wichtig: Die Sahne 1/2 Tag vor dem Servieren auf dem Teig verteilen. Der Teig nimmt Flüssigkeit aus der Sahne auf und wird dadurch mürber.
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Kommentare anderer Nutzer
Meggie_Sheen 
sagt:
sagt: 22.10.2011 15:24
Super leckere Torte.
Nachdem ich sie ein mal gemacht habe, musste ich verspreche sie noch mal zu backen. Heute mache ich sie schon zum 4. Mal. Man sieht, dass diese Torte absolute Spitze ist.
Danke für dieses Rezept.
Nachdem ich sie ein mal gemacht habe, musste ich verspreche sie noch mal zu backen. Heute mache ich sie schon zum 4. Mal. Man sieht, dass diese Torte absolute Spitze ist.
Danke für dieses Rezept.
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Gestern habe ich deine Torte ausprobiert. Sie war der absolute Hit! Mein dreijähriger Sohn hat sich Buchstäblich die Finger abgeleckt!
Allerdings habe ich etwas mehr Zucker in die Sahne gepackt (etwa einen vollen Esslöffel). Ausserdem habe ich den Vanillzucker gegen frische Vanille eingetauscht. Ist zwar etwas teurer, dafür ist der geschmack natürlicher und intensiver!
Vielen Dank für das supi-leckere Rezept!
LG tatti1504
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