Fruchtiges Mehrkorn - Waffelbrot



Zutaten für Portionen

Ei(er)
4 Scheibe/n Brot (Mehrkornbrot)
20 g Butter
125 g Magerquark
75 g Joghurt (Vanille-)
1 EL Honig
250 g Erdbeeren

Zubereitung

Ei verrühren, Brotscheiben von beiden Seiten darin ca. 2 Min. ziehen lassen. In einem beschichteten Waffeleisen auf höchster Einstellung jeweils 5 g Butter zerlassen und die Brotscheiben nacheinander im Waffeleisen goldbraun backen.

In der Zwischenzeit Quark mit Jogurt und Honig verrühren. Erdbeeren waschen und putzen. Die Waffeln mit der Quark-Jogurt-Mischung und Erdbeeren anrichten.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 03.03.09
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Verfasser:

zookie85 Smutje


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