Henglein
Rama Cremefine
| Gemüse mit Schafskäse
ideal für Kinder und Trennkost, einfach, lecker und rasch zubereitet
)
| 2 kleine | Zucchini |
| 1 m.-große | Aubergine(n) |
| 1 | Paprikaschote(n), (Farbe nach Wahl) |
| 150 g | Cocktailtomaten |
| 1 EL | Olivenöl |
| 300 g | Schafskäse, ( Feta) |
| einige | Kräuter, nach Geschmack |
| evtl. | Puderzucker, (für Kinder) |
Zubereitung
Die Zucchini, Aubergine, Tomaten und Paprika waschen und klein schneiden (Würfel oder Streifen, je nach Wunsch). Anschließend das Gemüse mit dem EL Öl und den Kräutern nach Geschmack mischen.
Den Schafskäse in die Mitte einer Auflaufform legen, das Gemüse drum herum verteilen. Im Backofen bei 220° ca. 15 min überbacken.
Als Beilage passen Nudeln, Kartoffeln, Reis und Brot.
Für Kinder den Schafskäse vor dem Überbacken ein wenig mit Puderzucker bestäuben.
Den Schafskäse in die Mitte einer Auflaufform legen, das Gemüse drum herum verteilen. Im Backofen bei 220° ca. 15 min überbacken.
Als Beilage passen Nudeln, Kartoffeln, Reis und Brot.
Für Kinder den Schafskäse vor dem Überbacken ein wenig mit Puderzucker bestäuben.
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Kommentare anderer Nutzer
Eisblau 
sagt:
sagt: 15.10.2009 08:46
skorpion1975 
sagt:
sagt: 09.02.2010 20:34
Hallo,
ich hab das Rezept heute gemacht und ich musste feststellen, dass ich Auberginen nicht mag. :-( Aber ansonsten war das lecker und wird beim nächsten Mal durch Tomaten ergänzt.
LG Tanja
ich hab das Rezept heute gemacht und ich musste feststellen, dass ich Auberginen nicht mag. :-( Aber ansonsten war das lecker und wird beim nächsten Mal durch Tomaten ergänzt.
LG Tanja
padira10 
sagt:
sagt: 05.04.2010 11:45
Hilfreicher Kommentar:
hallo,
ein super klasse Rezept!!! Ich habe aber gleich die Aubergine durch eine Paprika + Zwiebeln ersetzt. Die Zwiebel sind vorher angedünstet worden. Kräuterlinge + Bio-Auflauf-Gemüse Gewürz und Knoblauch abgeschmeckt.
SPITZE!
ein super klasse Rezept!!! Ich habe aber gleich die Aubergine durch eine Paprika + Zwiebeln ersetzt. Die Zwiebel sind vorher angedünstet worden. Kräuterlinge + Bio-Auflauf-Gemüse Gewürz und Knoblauch abgeschmeckt.
SPITZE!
SchauSchau1 
sagt:
sagt: 01.06.2010 19:26
Hallo,
habe dein Rezept heute als Abendessen ausprobiert, ein echt leckeres Rezept, ohne viel Aufwand. Ich denke auf die Aubergine werde ich allerdings in Zukunft verzichten.
Gruß SchauSchau1
habe dein Rezept heute als Abendessen ausprobiert, ein echt leckeres Rezept, ohne viel Aufwand. Ich denke auf die Aubergine werde ich allerdings in Zukunft verzichten.
Gruß SchauSchau1
21.12.2010 21:39
Sehr lecker und ganz einfach.
Ich hab die Aubergine durch Champignons ersetzt, aber das ist Geschmackssache.
Ich hab die Aubergine durch Champignons ersetzt, aber das ist Geschmackssache.
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ich habe das Rezept heute mal ausprobiert und das Gemüse mit samt Feta auf dem Grill gebacken ! Mhm, sehr lecker ! ;-)
Liebe Grüße
Carmi1307
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