Möhrensalat

einfacher und schneller Möhrensalat

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Zutaten für Portionen

6 dicke Möhre(n)
2 EL Olivenöl
1 EL Balsamico
 etwas Salz und Pfeffer

Zubereitung

Die Möhren schälen, in mittelkleine Stückchen raspeln und in eine Schüssel geben. Nun das Olivenöl, den Essig und den Zitronensaft, Menge je nach Geschmack, mit den Möhrenraspeln vermengen. Nur noch Salz und Pfeffer drauf.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 03.03.09
Rezept-Statistiken: 97.454 (11)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

nannikitty Tellerwäscher


Mitglied seit 01.05.2008
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

SH13 Kartoffelschäler sagt:  
15.03.2009 09:18
Hallo,

ein wirklich schnelles, einfaches, leckeres Rezept.
Ich habe das Rezept gestern abend benutzt um die letzten Möhren zu "vernichten". =)

LG Simone

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Opakochtgut Hendlgriller sagt:  
08.06.2011 17:53
Hallo nannikitty,

- das ist ein Salat der sehr gut zu Grillfleisch passt. Dieses Rezept bereichert meine Küche. Einfach lecker in der warmen Jahreszeit, aber auch sehr gut für eine kleine Mahlzeit zwischen durch.

LG.

Hans

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bibibeate  Hendlgriller sagt:  
22.03.2012 07:05
Hallo,

ich habe heute morgen schnell diesen Salat gemacht.
Meine Tochter hat ein kleines Schälchen mit zu Schulausflug
genommen. Der Rest wird hier heute mittag gegessen.

Habe aber noch ein Päckchen Pinienkerne geröstet und
dazugegeben. Schon beim Abschmecken hat es mir sehr
gut geschmeckt.

Wird bestimmt sehr lecker sein, wenn alles durchge-
zogen ist.

lg
Bibi

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