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Zuckerteig, Mürbeteig aus Paniermehl
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Alle zutaten zusammen mischen.
Die Masse eignet sich gut als "Boden" in einer Springform.
Eine Form mit ca. 28 cm Durchmesser braucht ca. 350 g Paniermehlteig.
Als Füllung eignet sich z.B. eine feste Quarktortenfüllung.
Die Masse eignet sich gut als "Boden" in einer Springform.
Eine Form mit ca. 28 cm Durchmesser braucht ca. 350 g Paniermehlteig.
Als Füllung eignet sich z.B. eine feste Quarktortenfüllung.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo Probst,
wie ist das mit der Menge gemeint? Ist diese Menge jetzt für eine 28er Springform
mit den angegebenen Zutaten zuviel?
Werde diesen Teig aber unbedingt ausprobieren!
Liebe Grüße
Evili
wie ist das mit der Menge gemeint? Ist diese Menge jetzt für eine 28er Springform
mit den angegebenen Zutaten zuviel?
Werde diesen Teig aber unbedingt ausprobieren!
Liebe Grüße
Evili
Hallo Probst,
wird der Paniermehlteig auch gebacken, und wenn wie lange.
Liebe Grüsse
Tine
wird der Paniermehlteig auch gebacken, und wenn wie lange.
Liebe Grüsse
Tine
1. Es ist ein Spar-Rezept (Restbrot) --> fast gratis :)
Der Boden ist dann bei Ruchbrot braun, bei Weissbrot heller
2. die Form damit dünn "bestreuen" (lässt sich nicht gut aus wallen) und anpressen, wie gewöhnlicher Zuckerteig.
3. dann wie "normalen" Zuckerteig belegen
--> mit Früchte, Quark, Käsekuchen oder anderem und normal backen.
Der Boden ist im Geschmack weniger fein, fast wie mit Nüssen, dafür kräftiger im Aroma
Der Boden ist dann bei Ruchbrot braun, bei Weissbrot heller
2. die Form damit dünn "bestreuen" (lässt sich nicht gut aus wallen) und anpressen, wie gewöhnlicher Zuckerteig.
3. dann wie "normalen" Zuckerteig belegen
--> mit Früchte, Quark, Käsekuchen oder anderem und normal backen.
Der Boden ist im Geschmack weniger fein, fast wie mit Nüssen, dafür kräftiger im Aroma
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Evili
10.04.2006 11:20 Uhr