Henglein
Rama Cremefine
| Bruschetta mal ganz anders
Vorsicht ! Suchtgefahr
)
| 9 Scheiben | Baguette, große |
| 3 | Tomate(n) |
| ½ | Zwiebel(n) |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 150 g | Gorgonzola |
| 9 Scheiben | Parmaschinken, oder anderer roher Schinken |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Baguette im Toaster toasten.
Tomaten und Zwiebeln in kleine Würfel schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
Die getoasteten Baguettescheiben mit der halbierten Knoblauchzehe einreiben. Dann den Schinken und den Gorgonzola (nicht zuviel, sonst läuft er runter) auf das Baguette legen. Bei 150°C für ca. 5 min in den Ofen geben, bis der Käse zerlaufen ist.
Die Scheiben aus dem Ofen nehmen, 2-3 Teelöffel Tomatensalat drauf geben. Nicht zuviel, sonst fällt beim Abbeißen alles runter.
Tomaten und Zwiebeln in kleine Würfel schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
Die getoasteten Baguettescheiben mit der halbierten Knoblauchzehe einreiben. Dann den Schinken und den Gorgonzola (nicht zuviel, sonst läuft er runter) auf das Baguette legen. Bei 150°C für ca. 5 min in den Ofen geben, bis der Käse zerlaufen ist.
Die Scheiben aus dem Ofen nehmen, 2-3 Teelöffel Tomatensalat drauf geben. Nicht zuviel, sonst fällt beim Abbeißen alles runter.
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Kommentare anderer Nutzer
31.03.2009 20:45
Genial!!!
LG Corela
LG Corela
06.06.2009 22:44
Hallo,
würzig, frisch und lecker!
Leider hatte ich keinen Gorgonzola da- hat aber auch so, mit Bärlauchpaste auf das Baguette gestrichen und einem Klacks Bressot auf dem Schinken, sorry- sehr gut geschmeckt. Im Original demnächst auf alle Fälle sehr gern.
Knusper
würzig, frisch und lecker!
Leider hatte ich keinen Gorgonzola da- hat aber auch so, mit Bärlauchpaste auf das Baguette gestrichen und einem Klacks Bressot auf dem Schinken, sorry- sehr gut geschmeckt. Im Original demnächst auf alle Fälle sehr gern.
Knusper
19.03.2010 11:13
Hallo,
das war eine leckere Vorspeise, ich habe nicht ganz so würzigen Käse genommen.
Vielen Dank für die Anregung
Heike
das war eine leckere Vorspeise, ich habe nicht ganz so würzigen Käse genommen.
Vielen Dank für die Anregung
Heike
Schoki-hexe 
sagt:
sagt: 02.06.2010 23:48
Hallo MD-DM,
heute abend gab es deine Bruschetta
Einfache Zutaten, schnell gemacht und super lecker
Klein & Fein :-)
Danke für das schöne Rezept
LG Schoki-hexe
heute abend gab es deine Bruschetta
Einfache Zutaten, schnell gemacht und super lecker
Klein & Fein :-)
Danke für das schöne Rezept
LG Schoki-hexe
sookie-stackhouse 
sagt:
sagt: 05.08.2010 15:35
Hilfreicher Kommentar:
sind nicht genug sterne da für dieses gericht ;)
das wahr eine kulinarische exkursion vom feinsten...uns hat es sehr geschmeckt!
da der schinken schon recht salzig war,werden wir in zukunft darauf verzichten die tomaten zu salzen!
ausgezeichnet!!
lg sookie
das wahr eine kulinarische exkursion vom feinsten...uns hat es sehr geschmeckt!
da der schinken schon recht salzig war,werden wir in zukunft darauf verzichten die tomaten zu salzen!
ausgezeichnet!!
lg sookie
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