| Mit Fisch gefüllte Cherrytomaten
| 500 g | Cherrytomate(n) |
| 100 g | Lachsfilet |
| 100 g | Fischfilet(s), (Zanderfilet) |
| 1 EL | Frischkäse |
| 1 EL | Dill, fein gehackt |
| 1 Stück | Zitrone(n), den Saft |
| Salz und Pfeffer | |
| evtl. | Schnittlauch |
Zubereitung
Cherrytomaten waschen, Kappe entfernen und vorsichtig aushöhlen.
Lachs und Zanderfilet fein hacken und mit Zitronensaft beträufeln. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Frischkäse verrühren. Dill fein hacken und integrieren.
Die Masse in die Cherrytomaten füllen und Kappe wieder darauf setzten. Eventuell mit Schnittlauch dekorieren.
Lachs und Zanderfilet fein hacken und mit Zitronensaft beträufeln. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Frischkäse verrühren. Dill fein hacken und integrieren.
Die Masse in die Cherrytomaten füllen und Kappe wieder darauf setzten. Eventuell mit Schnittlauch dekorieren.
