| Pfannkuchen
)
Zubereitung
Alle Zutaten miteinander verrühren. Dann den fertigen Teig ca. 30 Minuten ruhen lassen.
Mit Öl ausbacken.
Mit Öl ausbacken.
Kommentare anderer Nutzer
Mausiii92 
sagt:
sagt: 13.10.2010 18:19
Meikel121
sagt:
sagt: 21.10.2010 13:45
Hallo, man kann den Teig auch etwas fluffiger machen und noch ein wenig am Geschmack verändern, indem man einfach etwa 100ml helles Bier und 100ml Zitronensprudel hinzu fügt und dann nur 300 ml Milch . Da der Alkohol verfliegt ist es auch wunderbar für Kinder und es schmeckt wirklich super.
Kochtiger24
sagt:
sagt: 08.09.2011 19:31
Angel85 
sagt:
sagt: 14.08.2005 16:08
Bei uns hat das Rezept super geklappt, ich schneid dann noch Fleischwurst oder so, was ich halt grad an Aufschnitt da hab, noch klein und tus beim ausbacken pben auflegen, dafür tu ich in den Tag ein wenig mehr Salz, ein bissche Zucker, aber halb Milch und halb Mineralwasser, dann wirds lockerer und knuspriger
Only_AsgarD
sagt:
sagt: 29.09.2005 22:49
Hilfreicher Kommentar:
Also, ich habe unter den Teig ein Löffelchen Honig gegeben und denn ganz "gewieft" das normale Mehl durch Vollkornmehl (halb Weizen, halb Dinkel) ersetzt. Das ganze habe ich dann mit einer Bananen-Sahne-Zimt-Soße serviert.... *man, war das lecker*.... ist vielleicht mehr eine Variante für die Vollwertler und Gesund-Liebhaber??!!
Wer will kann das ja mal probieren...
/Asgard
Wer will kann das ja mal probieren...
/Asgard
CharlottChristin
sagt:
sagt: 25.01.2010 13:25
Hi,
klingt echt lecker! Ich versuche auch ständig das normale Mehl durch Dinkelvollkorn oder Raggenvollkorn zu ersetzen. Was dabei raus kommt ist mmanchmal nne Katastrophe, weil sich die unterschiedlichen Mehlsorten immer anders vverhalten. ABER Versuch macht klug ;-)
Würde mich freuen, wenn du mir verrätst, wie du die Soße gemacht hast!?!
Liebe Grüße Charlott
klingt echt lecker! Ich versuche auch ständig das normale Mehl durch Dinkelvollkorn oder Raggenvollkorn zu ersetzen. Was dabei raus kommt ist mmanchmal nne Katastrophe, weil sich die unterschiedlichen Mehlsorten immer anders vverhalten. ABER Versuch macht klug ;-)
Würde mich freuen, wenn du mir verrätst, wie du die Soße gemacht hast!?!
Liebe Grüße Charlott
Wiesenbluemchen42
sagt:
sagt: 01.10.2010 18:18
ghluci 
sagt:
sagt: 03.01.2006 09:12
Das Rezept war sehr gut, nur habe ich etwas weniger Mehl und Milch genommen.
Mit Spinat und Kartoffeln war es gester abend sehr lecker.
LG Lucia
Mit Spinat und Kartoffeln war es gester abend sehr lecker.
LG Lucia
bananacreampie 
sagt:
sagt: 02.05.2007 20:18
Hilfreicher Kommentar:
Hi,
also ich hab sogar weniger Milch genommen - 375ml, um genau zu sein ; )
Hab noch mit flüssigem Süßstoff gesüßt und 20 Minuten quellen lassen.
Für Schatzi einen Apfel in Scheiben geschnitten und in der Pfanne auf den noch flüssigen Teig gelegt.
Dann mit Zucker bzw. ich mit Zucker+Zimt bestreut.
Sehr lecker *schmatz*!
lg bananacreampie
also ich hab sogar weniger Milch genommen - 375ml, um genau zu sein ; )
Hab noch mit flüssigem Süßstoff gesüßt und 20 Minuten quellen lassen.
Für Schatzi einen Apfel in Scheiben geschnitten und in der Pfanne auf den noch flüssigen Teig gelegt.
Dann mit Zucker bzw. ich mit Zucker+Zimt bestreut.
Sehr lecker *schmatz*!
lg bananacreampie
13.05.2007 15:00
Hilfreicher Kommentar:
Hallöle,
ich habe in den Teig eine Packung tiefgefronene Kräuter dazugegeben (8-Kräuter). Werde dazu Spargel kochen, diese in die Pfannkuchen einwickeln und mit einer Sauce Hollandaise anrichten.
Habe für den Teig Eier der Größe L benutzt und die Kosistenz ist super. Nicht zu flüssig und auch nicht zu fest :=)
Grüßle
missy-diamond
ich habe in den Teig eine Packung tiefgefronene Kräuter dazugegeben (8-Kräuter). Werde dazu Spargel kochen, diese in die Pfannkuchen einwickeln und mit einer Sauce Hollandaise anrichten.
Habe für den Teig Eier der Größe L benutzt und die Kosistenz ist super. Nicht zu flüssig und auch nicht zu fest :=)
Grüßle
missy-diamond
U.Bernhart 
sagt:
sagt: 14.05.2007 18:41
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
also das ist das Rezept, das auch schon meine Omi gemacht hat.
Es steht so im Kochbuch: Roland Göök Das große Kochbuch.
Ich mag dieses Rezept sehr gerne.
Hab auch schon andere ausprobiert aber komme immer wieder zu diesem zurück.
Meine Mädels essen diese Pfannkuchen gerne mit
- Nutella
- Marmelade
oder
- Apfelmus
und mein Mann
bekommt eine Hackfleischsoße dazu
und die Pfannenkuchen, die übrig bleiben.... die kommen am nächsten Tag als "Flädle" in die Suppe !!!!
Herzliche Grüße
Ute (bei der es heute zum Mittagessen Pfannenkuchen gab!!!)
also das ist das Rezept, das auch schon meine Omi gemacht hat.
Es steht so im Kochbuch: Roland Göök Das große Kochbuch.
Ich mag dieses Rezept sehr gerne.
Hab auch schon andere ausprobiert aber komme immer wieder zu diesem zurück.
Meine Mädels essen diese Pfannkuchen gerne mit
- Nutella
- Marmelade
oder
- Apfelmus
und mein Mann
bekommt eine Hackfleischsoße dazu
und die Pfannenkuchen, die übrig bleiben.... die kommen am nächsten Tag als "Flädle" in die Suppe !!!!
Herzliche Grüße
Ute (bei der es heute zum Mittagessen Pfannenkuchen gab!!!)
16.05.2007 19:05
Hilfreicher Kommentar:
Das Rezept ist schon so alt, meine Omi hat das auch so gemacht. Ich gebe noch 250 g Quark(auf 400-500g Mehl) hinzu, dadurch wird der Pfannekuchen noch fluffiger.
Ohne Quark mag meine Familie die Pannekuchen gar nicht mehr.
LG milli
Ohne Quark mag meine Familie die Pannekuchen gar nicht mehr.
LG milli
fuchsbox
sagt:
sagt: 23.01.2008 16:44
janalinchen
sagt:
sagt: 24.05.2007 12:00
Hi
ich habe das Rezept am Dienstag gemacht und die Pfannkuchen sind super geworden. Das mit dem ruhen lassen kannte ich vorher nicht, habe den immer sofort fertig gemacht. Aber so sind die Pfannkuchen einfach köstlich und dazu ein Salat mit Joghurtsoße *Miam*
bye jana
ich habe das Rezept am Dienstag gemacht und die Pfannkuchen sind super geworden. Das mit dem ruhen lassen kannte ich vorher nicht, habe den immer sofort fertig gemacht. Aber so sind die Pfannkuchen einfach köstlich und dazu ein Salat mit Joghurtsoße *Miam*
bye jana
luckysunshine
sagt:
sagt: 28.05.2007 10:00
Hallo,
ich habe mir die Pfannkuchen grade zum Frühstück gemacht mit Sirup.
Allerdings habe ich nur 400 ml Milch genommen und eine Prise Zucker noch hinzugefügt.
Hatten so geschmeckt und auch die gleiche Konsistenz wie ich sie von daheim von Mama kenne.
LG
luckysunshine
ich habe mir die Pfannkuchen grade zum Frühstück gemacht mit Sirup.
Allerdings habe ich nur 400 ml Milch genommen und eine Prise Zucker noch hinzugefügt.
Hatten so geschmeckt und auch die gleiche Konsistenz wie ich sie von daheim von Mama kenne.
LG
luckysunshine
28.05.2007 11:46
Hallo zusammen :-)
Grad hab ich diese leckeren Pfannkuchen gemacht (zur Hälfte mit VK-Mehl und mit einem PK Vanillezucker) - und genascht mit Käse und mit Ahornsirup und mit Marmelade... Für gut befunden sowohl für Herzhaftes als auch für Süßes und darum volle Punktzahl von mir! Supereinfach und lecker - die merke ich mir! Danke schön :-)
Liebe Grüße
Stefanie
Grad hab ich diese leckeren Pfannkuchen gemacht (zur Hälfte mit VK-Mehl und mit einem PK Vanillezucker) - und genascht mit Käse und mit Ahornsirup und mit Marmelade... Für gut befunden sowohl für Herzhaftes als auch für Süßes und darum volle Punktzahl von mir! Supereinfach und lecker - die merke ich mir! Danke schön :-)
Liebe Grüße
Stefanie
01.07.2007 18:43
Hallo glitzermaus
genauso mache ich meine Pfannkuchen auch (Rezept von meiner Uroma)
ganz dünn rausgebacken, mit Marmelade, Nutella oder Ahornsirup
einfach nur lecker
LG aus dem Allgäu
Cyberlady
genauso mache ich meine Pfannkuchen auch (Rezept von meiner Uroma)
ganz dünn rausgebacken, mit Marmelade, Nutella oder Ahornsirup
einfach nur lecker
LG aus dem Allgäu
Cyberlady
--Nathalie--
sagt:
sagt: 02.08.2007 06:03
Hey!
Mmmh! War voooll lecker! Aber ich glaube ich habe zu viel Öl genommen, denn die Pfannkuchen waren ein bisschen zu ölig gewesen...
Hm...sollte man lieber Öl oder lieber Butter nehmen?
Lg
Nathalie
Mmmh! War voooll lecker! Aber ich glaube ich habe zu viel Öl genommen, denn die Pfannkuchen waren ein bisschen zu ölig gewesen...
Hm...sollte man lieber Öl oder lieber Butter nehmen?
Lg
Nathalie
huskypower2003
sagt:
sagt: 13.08.2007 14:38
einfach lecker...
wir haben gerade die pfannkuchen gegessen sohnemann 8 jh. alt hat 3 (!) stück verputzt !!!
ich habe es genauso gemacht, nur statt 3 habe ich 5 eier genommen.
dazu marmelade, karamellsirup und schoki.
demnächst probiere ich mal die o.g. quarkversion.
wir haben gerade die pfannkuchen gegessen sohnemann 8 jh. alt hat 3 (!) stück verputzt !!!
ich habe es genauso gemacht, nur statt 3 habe ich 5 eier genommen.
dazu marmelade, karamellsirup und schoki.
demnächst probiere ich mal die o.g. quarkversion.
Burnquist
sagt:
sagt: 05.09.2007 15:42
Ich kann noch empfehlen wenn man die Pfannkuchen gemacht hat 2 Kugeln Vanilleeis reinzupacken den Pfannkuchen zuklappen und ggf. Mit Früchten (Waldfrüchte besonders) und Schokosauce zu verzieren ;)
Ist immer ein schöner Nachtisch ...
Ist immer ein schöner Nachtisch ...
cocky7 
sagt:
sagt: 15.09.2007 16:28
Das Rezept ist einfach superlecker...ich mache die Pfannkuchen mal süß und mal pikant gefüllt ...diesesmal habe ich sie mit Pilzen und Fleischwürstchen gefüllt mit einer leckeren Käse-Rahmsoße...Lade gleich mal Bilder dazu hoch
Es ist mir 4 Sterne wert*zwinker*
LG
Cocky
Es ist mir 4 Sterne wert*zwinker*
LG
Cocky
cocky7
sagt:
sagt: 15.09.2007 16:30
ach ja,noch was...für die pikanten Pfannhuchen lasse ich natürlich den Vanillzucker wed.:-)
Cocky
Cocky
23.09.2007 14:13
Hallo glitzermaus,
Danke für das tolle Rezept, die Pfannkuchen schmecken einfach lecker. Ich habe noch einen kleinen Schuß Mineralwasser dazu gegeben, die Pfannkuchen waren richtig locker.
Auch von mir die volle Punktzahl für dieses Rezept.
LG stachel
Lara_kuchulu
sagt:
sagt: 30.09.2007 14:03
Echt lecker! Hab noch zwei Päckschen Vanillezucker begefügt. *hehe* Meine Schwester liebt Pfannkuchen und hat sich sehr gefreut. :-D Also, vielen Dank für das Rezept.
Seeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeehr lecker.
Seeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeehr lecker.
07.10.2007 20:08
Hallo Glitzermaus,
ich mache meine Pfannkuchen genau so.
Sind einfach und seeehr lecker.
LG MONE
ich mache meine Pfannkuchen genau so.
Sind einfach und seeehr lecker.
LG MONE
18.10.2007 15:58
Hallo,
ist es so, dass ich aus der oben angegebenen Menge 2 Pfannkuchen bekomme?
Ich habe noch nie selber welche gemacht, deswegen bin ich mir mit der Mengenangabe unsicher
gruß weihnachtsmaus
ist es so, dass ich aus der oben angegebenen Menge 2 Pfannkuchen bekomme?
Ich habe noch nie selber welche gemacht, deswegen bin ich mir mit der Mengenangabe unsicher
gruß weihnachtsmaus
Das_Ness
sagt:
sagt: 11.10.2011 17:42
Hinderberger
sagt:
sagt: 25.10.2007 12:50
So hat meine Oma die Pfannkuchen schon gemacht, einmal süß, einmal mit Salat, wenn Fleisch vom Sonntag übrig war und zu wenig für eine Mahlzeit war, wurde es durch den Fleischwolf gedreht, gewürzt wie Hackfleisch und die Pfannkuchen damit gefüllt, dazu auch einen leckeren Salat, hallo, egal wie, sie schmecken immer lecker.
Gruß Hannelore
Gruß Hannelore
jandark 
sagt:
sagt: 29.11.2007 09:46
Genial einfach und lecker. Die Pfannkuchen sind mit den Mengenangaben sehr gut gelungen und haben super geschmeckt.
Gehackte Petersilie hab ich noch beigefügt, dazu gab's ne Hackfleischfüllung und Joghurtsoße.
Danke für das Rezept.
gruß
jandark
Gehackte Petersilie hab ich noch beigefügt, dazu gab's ne Hackfleischfüllung und Joghurtsoße.
Danke für das Rezept.
gruß
jandark
mostoles
sagt:
sagt: 04.01.2008 15:34
Hallo glitzermaus,
habe gestern dein Rezept ausprobiert und die Pfannkuchen sind sehr lecker geworden. Bei mir haben die Mengenangaben auch gepasst. Ein Bild lade ich hoch.
Dazu gab es ein Erbsen-Karotten-Soße.
Danke und liebe Grüße
mostoles
habe gestern dein Rezept ausprobiert und die Pfannkuchen sind sehr lecker geworden. Bei mir haben die Mengenangaben auch gepasst. Ein Bild lade ich hoch.
Dazu gab es ein Erbsen-Karotten-Soße.
Danke und liebe Grüße
mostoles
chiuc
sagt:
sagt: 05.01.2008 16:26
super lecker, vielen dank und großes Lob für dieses Tolle Rezept!
Hessengerda
sagt:
sagt: 09.01.2008 14:54
Die Rezepte variieren alle ein bischen, aber was für mich einen Pfannkuchen ausmach ist wenn man die Eier trennt,das Eiklar aufschlägt und unter den Teig hebt. Lockerer geht es nimmer. Guten Appetit
tile82
sagt:
sagt: 16.01.2008 18:23
Hallo, heute hat mein Freund diese Pfannkuchen für uns gemacht. Wie bei Oma mit Äpfeln, Zucker und Zimt. War total lecker, hätte mich reinlegen können... LG
18.01.2008 13:23
Sehr lecker !
Habe noch etwas Milch weggelassen, dafür MINERALWASSER genommen ( ca. 75 ml), dann wirds noch viel lockerer...
27.02.2008 12:23
Hey,
wunderbar der Teig.
Ich habe den Zucker komplett weggelassen( bin auf Diät) und habe die Milch ( war alle, alle), durch Sojamilch Vanille von Aldi Süd ersezt.
Mensch war das gut, dazu Zucker/ Zimt, ein echter Knaller!
wunderbar der Teig.
Ich habe den Zucker komplett weggelassen( bin auf Diät) und habe die Milch ( war alle, alle), durch Sojamilch Vanille von Aldi Süd ersezt.
Mensch war das gut, dazu Zucker/ Zimt, ein echter Knaller!
Flora08
sagt:
sagt: 31.03.2008 01:16
Hey!
Fast genau mit diesem Rezept bin ich aufgewachsen. Mit dem Salz kannte ich nicht. Wir hatten sie die fertigen immer mit Zucker und Apfelmus gegessen. Es ist einer meiner Lieblingsessen und jetzt auch eines meines kleinen Sohnes, hab ihn wohl angesteckt :-). Gibt es immer regelmäßig alle 4 Wochen. Hab es auch schon mit getrennten Eiern gemacht, wo der Eischnee zum Schluss untergehoben wird. Teig war dann sehr locker, aber ist mir zu umständlich, mehr Geschirr und Zeit ;-). Jetzt mach ich sie immer mit Milch und Selter und mach noch Vanillezucker mit rein. Sehr locker und lecker, hmmmmmmm :-). Gab es heute wieder zum Abendessen.
LG
Fast genau mit diesem Rezept bin ich aufgewachsen. Mit dem Salz kannte ich nicht. Wir hatten sie die fertigen immer mit Zucker und Apfelmus gegessen. Es ist einer meiner Lieblingsessen und jetzt auch eines meines kleinen Sohnes, hab ihn wohl angesteckt :-). Gibt es immer regelmäßig alle 4 Wochen. Hab es auch schon mit getrennten Eiern gemacht, wo der Eischnee zum Schluss untergehoben wird. Teig war dann sehr locker, aber ist mir zu umständlich, mehr Geschirr und Zeit ;-). Jetzt mach ich sie immer mit Milch und Selter und mach noch Vanillezucker mit rein. Sehr locker und lecker, hmmmmmmm :-). Gab es heute wieder zum Abendessen.
LG
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Die neusten Kommentare:
Cocotalento
sagt:
sagt: 18.12.2010 13:27
Habe das Rezept gestern ausprobiert, kam super an und war sehr lecker! Als Abwandlung auf Wunsch meiner Bekochten habe ich noch ein paar Schinkenstückchen vorab angebraten, den Teig drüber gegeben und von beiden Seiten gebacken, kam perfekt!
Habe aber bei der Zubereitung ebenfalls wie hier schon vorher mal erwähnt, noch Mineralwasser mit Kohlensäure hinzugefügt, das machte den Teig dann richtig gut und ließ sich bestens verarbeiten, sodass auch heute noch schwärmend davon gesprochen wird:-) KLASSE!!!
Habe aber bei der Zubereitung ebenfalls wie hier schon vorher mal erwähnt, noch Mineralwasser mit Kohlensäure hinzugefügt, das machte den Teig dann richtig gut und ließ sich bestens verarbeiten, sodass auch heute noch schwärmend davon gesprochen wird:-) KLASSE!!!
letshugtrees
sagt:
sagt: 22.04.2011 19:04
ist es wichtig, dass den teig 30 min ruhen zu lassen?
Jagdgoettin80
sagt:
sagt: 13.05.2011 21:04
Super lecker, so gut habe ich Pfannkuchen noch nie hinbekommen, werde sie auf jeden Fall jetzt immer so machen!
Sonnige Grüße
Diana
Sonnige Grüße
Diana
Sisasierra
sagt:
sagt: 18.05.2011 22:00
Hilfreicher Kommentar:
Alles bestens - auch von der Dosierung her für 2,5 Personen.
WICHTIG:
ERST Eier mit 250ml Milch schaumig schlagen, dann mit Mehl, Salz und Zucker mischen!!
Denn kann man immernoch Milch oder Wasser zugeben, bis es flüssig genug ist.
Denn kann nichts mehr schief gehen. :-D
WICHTIG:
ERST Eier mit 250ml Milch schaumig schlagen, dann mit Mehl, Salz und Zucker mischen!!
Denn kann man immernoch Milch oder Wasser zugeben, bis es flüssig genug ist.
Denn kann nichts mehr schief gehen. :-D
Sillexyx
sagt:
sagt: 10.09.2011 12:58
Huhu,
super einfaches Rezept.
Schmeckt lecker.
Grüße Sille
super einfaches Rezept.
Schmeckt lecker.
Grüße Sille
kröte1977
sagt:
sagt: 30.09.2011 12:15
Hallo,
das ist mein lieblings Pfannekuchenrezept. Man kann sie schön dünn ausbacken, und sie gehen nicht so weit auf. Mit denen habe ich nämlich immer so meine probleme.
Bei uns giebt es die dann immer mit einem Kopfsalat in Sahnesoße, gerollt und Zucker drüber.
Mmmmh lecker
LG Kröte1977
das ist mein lieblings Pfannekuchenrezept. Man kann sie schön dünn ausbacken, und sie gehen nicht so weit auf. Mit denen habe ich nämlich immer so meine probleme.
Bei uns giebt es die dann immer mit einem Kopfsalat in Sahnesoße, gerollt und Zucker drüber.
Mmmmh lecker
LG Kröte1977
chefköchin28091986
sagt:
sagt: 16.11.2011 13:34
das rezept ist super aber es wird noch besser wenn man in den teig 2-3 esslöffel öl rein gibt so wird der teig schön weich und man hat einen vorteil man muss in die pfanne kein fett mehr rein tun, :)
also probiert es mal aus schmeckt echt super :)
lg chefköchin28091986
also probiert es mal aus schmeckt echt super :)
lg chefköchin28091986
JennySarah
sagt:
sagt: 28.12.2011 00:42
super lecker mein freund meinte nur,er mag nur die von seiner mutter-.- doch jetzt mag er meine lieber =)
vielen dank für dein tolles rezept
vielen dank für dein tolles rezept
lastdayonearth85
sagt:
sagt: 06.01.2012 14:32
Hi,
Das Rezept war supi... :-D
THX.... X-)
Das Rezept war supi... :-D
THX.... X-)
hn_bacc
sagt:
sagt: 03.02.2012 14:50
Genial einfach - einfach genial. Wenige Zutaten, die man immer im Haus hat verrühren und ein leckeres Gericht genießen!
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