Einfache Bouillonkartoffeln mit Frischkäse



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Zutaten für Portionen

6 m.-große Kartoffel(n)
2 EL Frischkäse
2 EL Käse, geriebener (Gouda oder Emmentaler)
2 TL Brühe, gekörnte

Zubereitung

Die Kartoffeln schälen und achteln. Die Kartoffelstücke in einen Topf geben, mit Wasser knapp bedecken und die Instantbrühe darüber streuen. Zum Kochen bringen und offen in 15-20 Minuten gar kochen. Das Wasser sollte sich beim Kochen um ca. die Hälfte reduzieren.

Wenn die Kartoffeln weich sind, Frischkäse und geriebenen Käse vorsichtig unterheben und servieren.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 02.03.09
Rezept-Statistiken: 5.584 (164)* gelesen
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229 (3)* gedruckt
2 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

naginie Smutje


Mitglied seit 06.03.2006
3 Beiträge (ø0/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

saaferiesel Tellerwäscher sagt:  
25.03.2010 10:53
musste ganz schnell etwas zu essen zaubern ....super idee . hatte das rezept auf uns noch etwas zurecht gepimpt .... so das es zur hauptspeise passte eben. TOLL !!

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Mühlchen Suppenkoch sagt:  
26.07.2011 18:28
Hallo,

ich fand die Kartoffeln sehr lecker, mein Schatz hat seine Portion noch mit Muskat gewürzt und dann hat es ihm ebenfalls super geschmeckt.

Das Rezept ist auf jeden Fall gespeichert und wird wieder gekocht.

Liebe Grüße
Mühlchen

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Jacky5017  Chefkoch sagt:  
01.01.2012 13:14
Hallo,

sehr einfach zu machen und wirklich sehr lecker. Anstatt geriebenen Käse hab ich Schmelzkäse untergerührt. Wird es sicher öfters geben.

lg Jacky

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putzibaerli Tellerwäscher sagt:  
01.03.2012 11:59
hallo :-)
ausprobiert, für perfekt befunden und werden wieder gemacht!
lg

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elwood497 Tellerwäscher sagt:  
18.04.2012 09:03
Hallo,

wir haben die Kartoffeln gestern zum Abendbrot als Beilage zu Cordon Bleu gegessen.Mein Mann un meine 3 jährige Tochter waren begeistert und haben ratzfatz alles weggeputzt.Danke für dieses schnelle und schmackhafte Gericht.Wird es jetzt öfter bei uns geben. LG

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