Leichtes Brokkolisüppchen



Zutaten für Portionen

500 g Brokkoli
750 ml Gemüsebrühe
100 g Frischkäse, leichter mit Kräutern oder Knoblauch (16%)
  Pfeffer

Zubereitung

Den Brokkoli putzen und klein schneiden. Mit der Brühe weich kochen ca. 15 - 20 Minuten. Alles pürieren und den Frischkäse unterrühren. Mit Pfeffer abschmecken. Schon fertig!
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 24.06.03
Rezept-Statistiken: 9.294 (0)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

diemelle Tellerwäscher


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Kommentare anderer Nutzer

kati018 Kaltmamsell sagt:  
29.08.2005 03:19
Hilfreicher Kommentar:

Hallo!

Versuch mal statt Brokkoli Spinat, schmeckt auch!

lg kati

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