Backmischung, Margarine, Eier und Milch in eine große Schüssel geben und mit dem Mixer mischen. Eine Springform (28 cm) mit Margarine gut ausfetten. Den Teig in die Form füllen. Im Backofen bei 150 Grad Umluft ca. 55 min. backen.

Den Kuchen abkühlen lassen und dann in 8 gleich große Tortenstücke schneiden.
Puderzucker und Zitronensaft zu einem dicken Guss verrühren. 4 Esslöffel von dem Guss in einen kleinen Gefrierbeutel füllen. Unter den restlichen Guss die rote Farbe mischen.
Mit dem Backpinsel den roten Guss für Mütze und Mantel der Zwerge auf die Kuchenstücke auftragen. Vom Gefrierbeutel mit dem weißem Guss eine kleine Ecke abschneiden, damit restliche Verzierungen anbringen, je 2 Mokkabohnen als Füße anbringen.

Tipp:
Anstelle der Backmischung kann man auch eines der vielen Rezepte für Schoko-Nuss-Rührkuchen aus der CK Datenbank nehmen.