Angys Pflaumenkuchengewürz

für einen Kuchen

Zutaten für Portionen

¼ TL Zimt
1 TL Zitronenschale, gerieben
¼ TL Ingwerpulver
¼ TL Kardamom, gemahlen
¼ TL Nelkenpulver
100 g Zucker

Zubereitung

Alle Zutaten miteinander vermischen.

Das Gewürz wird über die Pflaumen auf dem Kuchen gestreut, kurz bevor der Kuchen abgebacken wird.

Auch als Geschenk, in einem kleinen Gläschen luftdicht verschlossen, eine schöne Idee!
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 01.03.09
Rezept-Statistiken: 1.656 (32)* gelesen
63 (2)* gespeichert
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Angy2706  Chefkoch


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Kommentare anderer Nutzer

Ostfriesin1 Smutje sagt:  
28.05.2012 22:44
Hallo Angy2706,
habe gestern Dein Rezept ausprobiert - und war dann heute derartig neugierig auf das Ergebnis, dass ich am späten Vormittag einen Pflaumenkuchen gebacken habe. Ich war eher skeptisch, da ich keine frischen Zitronen im Hause hatte; stattdessen nahm ich ein kl. Tütchen geriebene Zitonenschale von *Dr. Oet...*.
Diese Gewürzmischung ist wirklich ein Traum! In Zukunft mache ich Pflaumenkuchen ausschließlich mit dieser Mischung. UND habe wieder eine tolle Geschenkidee erhalten!!!
Vielen Dank, sehr überzeugte 5***** und LG aus HH!
Molly

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Angy2706  Chefkoch sagt:  
29.05.2012 10:02
Hallo Molly,
vielen Dank für deinen Kommentar! Freut mich, dass es dir geschmeckt hat, vor allem freue ich mich über positives ... so werden sicher noch andere es hoffentlich ausprobieren!
LG Angy

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