Henglein
Rama Cremefine
| Würzige Kartoffelecken
ww geeignet
)
| 8 m.-große | Kartoffel(n), vorwiegend fest kochend |
| 1 EL | Rapsöl |
| Salz und Pfeffer | |
| Chilipulver | |
| Currypulver |
Zubereitung
Die Kartoffeln waschen und mit Schale je nach Größe vierteln bzw. achteln. Kartoffelspalten waschen, um die Stärke etwas zu entfernen.
In einer Schüssel das Öl und die Gewürze mischen und die abgetropften Kartoffelecken dazu geben. Jetzt entweder Deckel drauf und schütteln oder einfach durchrühren, bis alle Kartoffeln etwas von der Öl-Gewürzmischung abbekommen haben.
Im vorgeheizten Backofen bei 200° ca. 30 min backen, bis sie schön knusprig sind. Zwischendurch gelegentlich wenden und bei Bedarf nach dem Backen nachwürzen.
Passt super zu Gegrilltem und Salat oder einfach als Beilage.
Pro Portion je nach verwendeter Ölmenge zwischen 3-3,5 P.
In einer Schüssel das Öl und die Gewürze mischen und die abgetropften Kartoffelecken dazu geben. Jetzt entweder Deckel drauf und schütteln oder einfach durchrühren, bis alle Kartoffeln etwas von der Öl-Gewürzmischung abbekommen haben.
Im vorgeheizten Backofen bei 200° ca. 30 min backen, bis sie schön knusprig sind. Zwischendurch gelegentlich wenden und bei Bedarf nach dem Backen nachwürzen.
Passt super zu Gegrilltem und Salat oder einfach als Beilage.
Pro Portion je nach verwendeter Ölmenge zwischen 3-3,5 P.
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Kommentare anderer Nutzer
Juniz 
sagt:
sagt: 16.10.2011 17:00
rosenmarilis 
sagt:
sagt: 15.01.2012 00:29
Hallo,
der Gebrauch des Gefrierbeutel ist wirklich empfehlenswert - man kann darin die Kartoffeln so gut rundherum mit dem Öl und den Gewürzen benetzen wie mit keiner anderen Methode.
Ich nutze das schon lange, denn man kann auch schon Stunden vorher alles vermischen, mit einem Clip verschließen und kühl legen und hat zur passenden Zeit keine Arbeit mehr damit.
Außerdem hat man auch keine Arbeit mehr damit, eine ölige Schüssel spülen zu müssen, was ja auch Energie verbraucht - um die Umweltfreundlichkeit der Methode einwenig zu relativieren - @ Juniz!
LG rosenmarilis
der Gebrauch des Gefrierbeutel ist wirklich empfehlenswert - man kann darin die Kartoffeln so gut rundherum mit dem Öl und den Gewürzen benetzen wie mit keiner anderen Methode.
Ich nutze das schon lange, denn man kann auch schon Stunden vorher alles vermischen, mit einem Clip verschließen und kühl legen und hat zur passenden Zeit keine Arbeit mehr damit.
Außerdem hat man auch keine Arbeit mehr damit, eine ölige Schüssel spülen zu müssen, was ja auch Energie verbraucht - um die Umweltfreundlichkeit der Methode einwenig zu relativieren - @ Juniz!
LG rosenmarilis
26.09.2009 11:41
Hallo
haben uns Deine Kartoffelecken auch schmecken lassen.Lecker.habe sie auch in einem gefriebeutel gemacht.
LG Chrisch46
haben uns Deine Kartoffelecken auch schmecken lassen.Lecker.habe sie auch in einem gefriebeutel gemacht.
LG Chrisch46
divyam 
sagt:
sagt: 16.10.2009 15:10
mach ich auch immer so, perfekt! :)
Termaria
sagt:
sagt: 17.10.2009 18:18
sunshine_ew 
sagt:
sagt: 19.10.2009 22:25
Hallo,
einfach nur super.
Die Jugend und ich wir sind begeistert.
Schnell zubereitet und dann nur noch
warten bis man die Kartoffelecken aus
dem Backofen holen kann. Hmmmm
Liebe Grüße
sunshine_ew
einfach nur super.
Die Jugend und ich wir sind begeistert.
Schnell zubereitet und dann nur noch
warten bis man die Kartoffelecken aus
dem Backofen holen kann. Hmmmm
Liebe Grüße
sunshine_ew
leane
sagt:
sagt: 20.10.2009 11:03
Man die sind ja lecker,werden wir öffters machen!
LG Leane
LG Leane
divyam
sagt:
sagt: 26.11.2009 11:01
Ich mach meine Kartoffelecken jeweils genauso. Super Rezept, danke fürs reinstellen! :-)
Nickedi
sagt:
sagt: 28.11.2009 17:50
Super Rezept, einfach und lecker, danke :-)
brunhilde18
sagt:
sagt: 22.01.2010 08:50
Wieso Backofen? Ich dachte hier würden die Rezepte für die Acty veröffentlicht?
Verwirrter Gruß von Brunhilde
Verwirrter Gruß von Brunhilde
06.02.2010 13:57
raven23
sagt:
sagt: 04.05.2010 18:11
Lecker, lecker, lecker...
Um die Kartoffeln noch etwas besser zu würzen habe ich -anstelle von normalem öl- das öl von eingelegten, sonnengetrockneten Tomaten genommen. Fantastisch! :D
Kommentar einer Freundin: "Wo hast du die denn gekauft?" Haha!! XD
Danke für das tolle und einfache Rezept!!
LG
raven
Um die Kartoffeln noch etwas besser zu würzen habe ich -anstelle von normalem öl- das öl von eingelegten, sonnengetrockneten Tomaten genommen. Fantastisch! :D
Kommentar einer Freundin: "Wo hast du die denn gekauft?" Haha!! XD
Danke für das tolle und einfache Rezept!!
LG
raven
Jackyf
sagt:
sagt: 23.06.2010 14:17
Also ich bin da zu blöd zu. Bei mir verklumpt das Öl mit den Gewürzen eher zu einer Art Paste, die dann nicht mehr so einfach verteilt werden kann. :oP Daher gebe ich immer erst das Öl über die Kartoffeln, rühre einmal durch und streue anschließend die Kräuter darüber. Nochmal durchgerührt und ab aufs Blech.
mmh lecker...
mmh lecker...
tinkalilly
sagt:
sagt: 14.03.2011 11:57
also ich pack die Kartoffeln vorher immer mit allen Zutaten in einen Gefrierbeutel und knete alles ordentlich durch (Tipp aus der WW-Ernährungs-Community hier - klappt auch im Backofen hervorragend mit nur 1 TL Öl). Und was soll ich sagen: in der Actifry um Klassen besser, vor allem der Geschmack der Kartoffeln kommt so richtig super durch.
Gibt's garantiert jetzt noch viel öfter bei uns ;-)
Gibt's garantiert jetzt noch viel öfter bei uns ;-)
fynnsoeren
sagt:
sagt: 03.04.2011 19:28
nach diesem Rezept habe ich heute auch die Kartoffelecken gemacht, und sie haben uns sehr gut geschmeckt, mein Mann bat dieses Rezept auf die Liste der Wiederholungstäter zu setzten :-)
VeggiSchneggi
sagt:
sagt: 09.12.2011 21:12
Sehr einfach, SEHR lecker!! ;)
Danke,
lg Veggi
Danke,
lg Veggi
MamivonMia
sagt:
sagt: 14.01.2012 11:13
Genau so mache ich unsere Kartoffelecken auch seit Jahren. :)
Man kann toll mit den Gewürzen variieren und der Gefrierbeutel ist perfekt für eine fettarme Zubereitung!
Man kann toll mit den Gewürzen variieren und der Gefrierbeutel ist perfekt für eine fettarme Zubereitung!
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immer wieder super lecker und schnell gemacht. Dazu noch
gegrillten Seelachs...namnam.
Ich gebe das Öl und die Gewürze immer gleich in einen Gefrierbeutel,
die Kartoffelnspalten dazu, zubinden, gut durchgeschütteln und dann auf das Backblech gegeben.
Geht schneller!!
L.G. satinka
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