Henglein
Rama Cremefine
| Chinesische Hühnersuppe
| 200 g | Hühnerbrüste (Filet) |
| 1 Dose/n | Mais |
| 1 Würfel | Hühnerbrühe |
| 100 ml | Kokosmilch |
| 1 | Chilischote(n), grün oder rot |
| 400 ml | Wasser |
| Chiliöl |
Zubereitung
Das Hühnerfilet in kleine Stückchen schneiden und kochen, dann die Hühnerstückchen herausnehmen und im verbliebenen Wasser den Suppenwürfel auflösen, den Mais und die in Ringe geschnittene Chilischote dazu geben und noch einmal aufkochen, dann noch Kokosmilch und Chiliöl dazu geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das Fleisch wieder zugeben.
Als Dekoration vor dem Servieren noch ein paar gehackte Erdnüsse darüber streuen.
Als Dekoration vor dem Servieren noch ein paar gehackte Erdnüsse darüber streuen.
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Kommentare anderer Nutzer
salza 
sagt:
sagt: 02.11.2006 17:36
Ich habe dafür 1 Hähnchen abgekocht mit knapp 1 Liter Wasser. Daavon habe ich die 400 ml. genommen. Find ich besser, als den Suppenwürfel. Vom Rest Fleisch kann man noch gut eine Hühnersuppe machen oder andere Leckereien.
Ansonsten ein sehr leckeres Rezept.
Ansonsten ein sehr leckeres Rezept.
Stevy 
sagt:
sagt: 22.09.2009 19:19
Ging schnell zu kochen und war von der Schärfe her raffiniert. Statt Chiliöl habe ich Tabasco genommen.
italialady 
sagt:
sagt: 01.02.2012 13:13
Hallo,
letzte Woche waren meine Jungs erkältet, deshalb kam mir dein Rezept sehr gelegen.
Hat nicht nur den kranken Jungs, sondern auch der gesunden Mamma und Papa geschmeckt.
LG Italialady
letzte Woche waren meine Jungs erkältet, deshalb kam mir dein Rezept sehr gelegen.
Hat nicht nur den kranken Jungs, sondern auch der gesunden Mamma und Papa geschmeckt.
LG Italialady
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