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Mandelhäufchen
Zutaten
| 4 EL | Sahne |
| 50 g | Butter |
| 50 g | Honig |
| 100 g | Mandel(n), grob gehackte |
| 1 EL | Kakaopulver (kein Instantpulver) |
| 3 EL | Haferflocken |
| 1 Msp. | Vanille (Vanillemark) |
| wenig | Zimt bei Bedarf |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Sahne, Butter und Honig in einem kleinen Topf schmelzen und ganz kurz köcheln lassen. In der Zwischenzeit die Mandeln, das Kakaopulver, die Haferflocken und das Vanillemark mischen und mit einem Messer noch etwas zerkleinern. Dann unter das warme Honig-Butter-Gemisch rühren.
Tipp: Wer will, kann noch eine winzig kleine Menge Zimt mit einrühren.
Kleine Häufchen mit einem Teelöffel abstechen und auf einem Teller im Kühlschrank abkühlen lassen. Evtl. kann man die Häufchen dann in Pralinenförmchen setzen.
Tipp: Wer will, kann noch eine winzig kleine Menge Zimt mit einrühren.
Kleine Häufchen mit einem Teelöffel abstechen und auf einem Teller im Kühlschrank abkühlen lassen. Evtl. kann man die Häufchen dann in Pralinenförmchen setzen.
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Kommentare anderer Nutzer
Hilfreicher Kommentar:
Hallo seestern,
die Mandelhäufchen sind ja sooo schnell gemacht und schmecken super!
Sind auch ein schönes Mitbringsel und das nicht nur zur Weihnachtszeit, finde ich.
Klasse Rezept, danke dafür!
LG
die Mandelhäufchen sind ja sooo schnell gemacht und schmecken super!
Sind auch ein schönes Mitbringsel und das nicht nur zur Weihnachtszeit, finde ich.
Klasse Rezept, danke dafür!
LG
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Schnabbel
19.12.2011 14:00 Uhr