Sahne, Butter und Honig in einem kleinen Topf schmelzen und ganz kurz köcheln lassen. In der Zwischenzeit die Mandeln, das Kakaopulver, die Haferflocken und das Vanillemark mischen und mit einem Messer noch etwas zerkleinern. Dann unter das warme Honig-Butter-Gemisch rühren.
Tipp: Wer will, kann noch eine winzig kleine Menge Zimt mit einrühren.

Kleine Häufchen mit einem Teelöffel abstechen und auf einem Teller im Kühlschrank abkühlen lassen. Evtl. kann man die Häufchen dann in Pralinenförmchen setzen.