Zutaten

500 g Mehl
150 g Zucker
2 TL, gestr. Backpulver
1 Pck. Vanillezucker
Ei(er)
250 g Butter
Portionen
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Butter, Zucker und Vanillezucker verrühren. Den Rest zufügen und zu einem Teig verarbeiten. Eine halbe Stunde kaltstellen.

Den Backofen auf 225°C vorheizen. Den Teig mithilfe einer Gebäckspritze auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech in verschiedene Formen spritzen. Z. B. Kringel oder eine S-Form. Die Plätzchen 10 bis 12 Minuten backen.
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