Nussplätzchen

lecker zur Weihnachtszeit

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Zutaten für Portionen

300 g Mehl
200 g Haselnüsse, gerieben
150 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
Ei(er)
200 g Butter
  Mehl für die Arbeitsfläche

Zubereitung

Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten. Eine halbe Stunde kaltstellen.

Auf einer bemehlten Arbeitsfläche den Teig ausrollen und beliebige Formen ausstechen. Die ausgestochenen Formen auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech bei 175°C (vorgeheizt), 15 Minuten lang backen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 01.03.09
Rezept-Statistiken: 31.233 (99)* gelesen
159 (0)* gespeichert
2.656 (3)* gedruckt
29 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Martamausi Suppenkoch


Mitglied seit 10.09.2007
2 Beiträge (ø0/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Lunalein Kartoffelschäler sagt:  
15.12.2009 12:02
Hallo!
WOW das ist das weltbeste Nusskeks Rezept!
Schnell und saulecker!!!
Habe allerdings noch etwas Zimt mit dazu getan. Und auf einige der gebackenen Kekse habe ich Nussglasur und eine Marzipandecke getan, auf andere habe ich Nussglasur und gehackte Haselnüsse getan. Sieht toll aus wie ich finde und schmeckt göttlich!
Da werde ich nächstes Wochenende gleich in Massenproduktion gehen...
Danke für das tolle Rezepft!

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manyi Tellerwäscher sagt:  
17.11.2010 20:52
Sehr lecker, hab allerdings vergessen den Teig kühl zu stellen, hat aber trotzdem ohne Probleme geklappt.
Werden mit Sicherheit wieder gebacken ;-)

Danke

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schnellesschaf Smutje sagt:  
22.11.2010 14:40
Super schneller und einfacher Pätzchenteig!

Zum Testen habe ich 1/3 des Rezeptes genommen, brauchte aber mehr Mehl und Nüsse weil der Teig zu feucht war, da ich das Ei ja nicht teilen kann :-)

Den Kindern hat das Ausstechen sehr viel Spaß gemacht und die Kekse schmecken sehr gut. Die Kekse sind nicht so "fettig" wie Butterkekse und haben einen leckeren Nussgeschmack.

Danke für das tolle Rezept!

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housewife68 Kartoffelschäler sagt:  
26.12.2010 16:52
Hallo!
WOW - das tollste Nusskekspätzchen!

Ich habe sie fast alle selbergegessen und
ungerne einen abgegeben :o)

Diese Kekse wird es bei uns öfter geben....

LG
housewife68

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Romymaus Smutje sagt:  
22.11.2011 21:08
Volle Punktzahl, die Plätzchen schmecken super - wird es garantiert wieder so geben ... !

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zelda34 Tellerwäscher sagt:  
03.12.2011 19:19
Einfach lecker die Nussplätzchen,werden nun jedes Jahr gebacken.

schöne Advents- und Weihnachtszeit wünscht

zelda34

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