Nudel - Feta - Auflauf
| 250 g | Nudeln, (z.B. Fusilli) |
| 50 g | Butter |
| 1 Glas | Tomatensauce |
| 250 g | Feta-Käse, gewürfelt |
| 50 g | Käse, gerieben |
| 100 g | Parmesan, gerieben |
| 75 ml | Oliven, schwarz, kernlos |
| 75 ml | Oliven, in Chiliöl |
| 1 | Zwiebel(n), gehackt |
| 1 | Knoblauchzehe(n), kleingehackt |
Zubereitung
Die Nudeln nach Packungsanleitung in Salzwasser bissfest kochen, danach abtropfen lassen.
Die Zwiebeln und den Knoblauch klein schneiden und die Oliven in Scheiben schneiden.
Die Butter in einem Topf zerlassen. Zwiebel und Knoblauch darin anbraten. Die Oliven dazu geben und alles ca. 3 Minuten braten. Mit der Tomatensauce ablöschen und aufkochen lassen. Den Parmesan mit unter die Sauce mischen. Die Sauce mit den Nudeln mischen. 3/4 vom Feta untermischen.
Alles in eine Auflaufform geben und den restlichen Feta und den geriebenen Käse darüber streuen. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C 25-30 Minuten überbacken.
Die Zwiebeln und den Knoblauch klein schneiden und die Oliven in Scheiben schneiden.
Die Butter in einem Topf zerlassen. Zwiebel und Knoblauch darin anbraten. Die Oliven dazu geben und alles ca. 3 Minuten braten. Mit der Tomatensauce ablöschen und aufkochen lassen. Den Parmesan mit unter die Sauce mischen. Die Sauce mit den Nudeln mischen. 3/4 vom Feta untermischen.
Alles in eine Auflaufform geben und den restlichen Feta und den geriebenen Käse darüber streuen. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C 25-30 Minuten überbacken.
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