Henglein
Rama Cremefine
| Mohn - Gugelhupf
)
| 150 g | Butter |
| 150 g | Zucker |
| 4 | Ei(er), getrennt |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 50 g | Mehl |
| 150 g | Mohn, geriebener |
| 1 TL | Backpulver |
| 1 EL | Rum |
| 1 TL | Zimt |
| 3 EL | Milch |
| 1 Pck. | Puddingpulver, Vanille |
Zubereitung
Butter und Zucker schaumig rühren - Dotter dazu dann Mohn, Vanillezucker, Rum, Zimt und das mit den 3 Esslöffeln angerührte Vanillepulver zugeben.
Schnee schlagen - das Mehl mit Backpulver vermischen und Schnee und Mehl vorsichtig unter die Masse ziehen
Ca. 40 Min. bei 200- 220° backen
Schnee schlagen - das Mehl mit Backpulver vermischen und Schnee und Mehl vorsichtig unter die Masse ziehen
Ca. 40 Min. bei 200- 220° backen
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Kommentare anderer Nutzer
SummerJune 
sagt:
sagt: 09.08.2004 19:09
Hallo,
der Kuchen ist super lecker. Ich hatte ihn am Geburtstag meines Vaters gebacken und alle waren begeistert!!!
der Kuchen ist super lecker. Ich hatte ihn am Geburtstag meines Vaters gebacken und alle waren begeistert!!!
LydiaT 
sagt:
sagt: 15.10.2004 21:30
Ich habe zwei große Mohn-Fans in der Familie und die waren hellauf begeistert. Ein wirklich guter Kuchen!
Liebe Grüße,
Lydia
Liebe Grüße,
Lydia
Lari 
sagt:
sagt: 24.04.2005 15:08
Hi!
Hab das Rezept auf 2/3 reduziert, da ich noch 100g Mohn da hatte und in einer kleinen Springform gebacken.
Ein wirklich schöner, leckerer Kuchen, tolle Konzistenz.
Danke fürs Rezept.
Liebe Grüße,
Lara
Hab das Rezept auf 2/3 reduziert, da ich noch 100g Mohn da hatte und in einer kleinen Springform gebacken.
Ein wirklich schöner, leckerer Kuchen, tolle Konzistenz.
Danke fürs Rezept.
Liebe Grüße,
Lara
Quanto 
sagt:
sagt: 18.06.2007 09:30
Hi,
mein Mann liebt Mohnkuchen. Bin immer auf der Suche nach neuen Mohnrezepten. Er war begeistert und ich auch. Lecker!
Maja
mein Mann liebt Mohnkuchen. Bin immer auf der Suche nach neuen Mohnrezepten. Er war begeistert und ich auch. Lecker!
Maja
ssommer2008
sagt:
sagt: 10.05.2010 19:21
Ein super schnelles günstiges und preiswertes Rezept.
Sehr saftig. Ich habe ihn gerade gemacht. Macht ihn, das ist ein muss.
Statt Rum Aroma hatte ich nur Bittermandel Aroma im Haus. Lecker.
Der Geruch aus dem Ofen hat meinen Mund schon wässerig gemacht.
Sehr saftig. Ich habe ihn gerade gemacht. Macht ihn, das ist ein muss.
Statt Rum Aroma hatte ich nur Bittermandel Aroma im Haus. Lecker.
Der Geruch aus dem Ofen hat meinen Mund schon wässerig gemacht.
Paulyy
sagt:
sagt: 21.02.2011 14:21
Hab den Kuchen dieses Wochenende gemacht. Sehr gut, sehr köstlich, vor allem sehr saftig. Ging auch wirklich einfach.
Hatte anfangs bedenken, weil der teig die form nur zur hälfte ausfüllte, aber ging dann schön auf.
hatte das rohr vorgeheizt und mit heißluft gebacken, da waren 200° mit 40 mins ausreichen, evtl. drei minuten zu lange
auf jeden fall: danke
Hatte anfangs bedenken, weil der teig die form nur zur hälfte ausfüllte, aber ging dann schön auf.
hatte das rohr vorgeheizt und mit heißluft gebacken, da waren 200° mit 40 mins ausreichen, evtl. drei minuten zu lange
auf jeden fall: danke
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Ein echtes Leckerli ist dieser Kuchen. Er ist zwar nicht so schön aufgegangen, wie ich das von Gugelhupf her kenne, aber dafür ultralecker und saftig!!!
Viele Grüße number1
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