Einfacher Nudelsalat

ideal für die Grillparty

Zutaten für Portionen

250 g Nudeln (Hörnchen)
  Wasser (Salzwasser)
Paprikaschote(n), bunt
150 g Kochschinken
150 g Salami
100 g Gewürzgurke(n)
1 kl. Dose/n Mais
2 EL Mayonnaise (Salatcreme)
1 TL Senf
1 TL Zucker
1 TL Gewürzmischung (Grillgwürz)
2 EL Schmand
2 EL Öl
2 EL Kräuter (Schnittlauch, Petersilie...), fein gehackt

Zubereitung

Die Nudeln in Salzwasser kochen, abtropfen und etwas auskühlen lassen. Paprika, Schinken, Salami und Gewürzgurken in Würfel schneiden. Den Mais abtropfen lassen. Alle Zutaten gut vermischen.

Für das Dressing die restlichen Zutaten gut vermengen und unter die Nudelmischung heben. Den Salat einige Stunden ziehen lassen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 28.02.09
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Verfasser:

Schennie Kartoffelschäler


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