Henglein
Rama Cremefine
| Geschnetzeltes mit Pilzen
fettarm
)
| 300 g | Pilze |
| 130 ml | Brühe |
| ½ EL | Öl |
| 300 g | Putenschnitzel |
| 1 Pck. | Schmelzkäse, (kleine Ecke) |
| Pfeffer | |
| 200 ml | Milch, 1,5% |
| ½ TL | Senf |
| 1 | Zwiebel(n) |
| Paprikapulver, edelsüß |
Zubereitung
Fleisch und Pilze in Streifen schneiden. Die Zwiebel würfeln.
Das Fleisch in Öl anbraten, dann Zwiebel und Pilze dazu geben. Die Brühe mit der Milch mischen und den Schmelzkäse darin verrühren. Fleisch und Pilze damit ablöschen. Kurz kochen, bis die gewünschte Sämigkeit erreicht ist. Mit Pfeffer, Senf und Paprika abschmecken.
Das Fleisch in Öl anbraten, dann Zwiebel und Pilze dazu geben. Die Brühe mit der Milch mischen und den Schmelzkäse darin verrühren. Fleisch und Pilze damit ablöschen. Kurz kochen, bis die gewünschte Sämigkeit erreicht ist. Mit Pfeffer, Senf und Paprika abschmecken.
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Kommentare anderer Nutzer
Samara09 
sagt:
sagt: 21.02.2012 18:58
Habe dein Rezept heute abend nachgekocht und uns hat es sehr gut geschmeckt!
Hab das ganze noch zum schluss mit Kräutern verfeinert.
Danke für das tolle Rezept das wirds in zukunft öfters mal geben :o)
Hab das ganze noch zum schluss mit Kräutern verfeinert.
Danke für das tolle Rezept das wirds in zukunft öfters mal geben :o)
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