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Nudeln mit Tomatensoße
Zutaten
| 1 | Zwiebel(n) |
| 200 g | Möhre(n) |
| 250 g | Staudensellerie |
| 1 EL | Öl |
| 400 g | Hackfleisch, gemischt |
| 1 gr. Dose/n | Tomate(n) |
| 400 g | Nudeln (Spiralen) |
| Wasser (Salzwasser) | |
| Salz und Pfeffer | |
| Basilikum |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: 700 kcal
Das Öl erhitzen, Hackfleisch darin krümelig anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Basilikum würzen. Das Gemüse mit den Tomaten zufügen, die Tomaten etwas zerkleinern. Alles aufkochen und ca. 5 min. garen.
Die Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung garen. Abgießen und abtropfen lassen. Die Tomaten-Hacksoße auf die Nudeln geben mit Selleriegrün garniert servieren.
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