Henglein
Rama Cremefine
| Bunter Nudelauflauf
| 250 g | Nudeln (Makkaroni) |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 1 | Paprikaschote(n), grün |
| 1 | Möhre(n) |
| 1 EL | Butter |
| 200 g | Kochschinken |
| 1 Becher | Crème fraîche |
| Käse |
Zubereitung
Makkaroni in genügend Salzwasser gar kochen und im Sieb abtropfen lassen.
Zwiebeln und Knoblauchzehe abziehen und würfeln. Paprikaschote halbieren, entkernen die weißen Scheidewände entfernen und in Streifen schneiden. Möhre waschen, schälen und in Scheiben schneiden. Kochschinken in Streifen schneiden.
Butter zerlassen, die Gemüse etwa 6 Minuten darin dünsten und dann mit dem Kochschinken und der Creme fraiche vermengen.
Alle Zutaten in eine gefettete Auflaufform geben mit dem Käse bestreuen und für 30 Minuten in den vorgeheizten Backofen schieben.
Strom: 225-250°, Gas:5-6
Zwiebeln und Knoblauchzehe abziehen und würfeln. Paprikaschote halbieren, entkernen die weißen Scheidewände entfernen und in Streifen schneiden. Möhre waschen, schälen und in Scheiben schneiden. Kochschinken in Streifen schneiden.
Butter zerlassen, die Gemüse etwa 6 Minuten darin dünsten und dann mit dem Kochschinken und der Creme fraiche vermengen.
Alle Zutaten in eine gefettete Auflaufform geben mit dem Käse bestreuen und für 30 Minuten in den vorgeheizten Backofen schieben.
Strom: 225-250°, Gas:5-6
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