Glühweingelee
lecker und super schnell gemacht| 1 Beutel | Glühweingewürz |
| 1 | Sternanis |
| 2 | Gewürznelken |
| 150 ml | Apfelsaft |
| 150 ml | Rotwein |
| 1 | Orange(n), unbehandelt |
| 250 g | Gelierzucker, 2:1 |
Zubereitung
Apfelsaft und Rotwein mit den Gewürzen aufkochen und ca. 20 Minuten ziehen lassen.
Zesten von der Orange ziehen, Saft pressen und mit dem Gelierzucker zu dem Sud geben. 4 Minuten sprudelnd kochen. Evtl. Gelierprobe auf einem Tellerchen machen.
Einmachgläser heiß ausspülen und auf ein feuchtes Tuch stellen, Gelee einfüllen und sofort mit Twist-off-Deckeln verschließen. Auf den Kopf stellen und einige Zeit auskühlen lassen.
Auch ein schönes Geschenk für liebe Freunde.
Menge für ca. 650 ml
Zesten von der Orange ziehen, Saft pressen und mit dem Gelierzucker zu dem Sud geben. 4 Minuten sprudelnd kochen. Evtl. Gelierprobe auf einem Tellerchen machen.
Einmachgläser heiß ausspülen und auf ein feuchtes Tuch stellen, Gelee einfüllen und sofort mit Twist-off-Deckeln verschließen. Auf den Kopf stellen und einige Zeit auskühlen lassen.
Auch ein schönes Geschenk für liebe Freunde.
Menge für ca. 650 ml
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Kommentare anderer Nutzer
11.12.2009 18:10
Hallo,
das Gelee ist zwar steif geworden, allerdings pur sehr süß, mit Quark auf dem Brot sehr lecker.
Danke für die Anregung
Heike
das Gelee ist zwar steif geworden, allerdings pur sehr süß, mit Quark auf dem Brot sehr lecker.
Danke für die Anregung
Heike
blueskyhawk
sagt:
sagt: 11.01.2010 22:36
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habe das Gelee gemacht und verschenkt. Alle waren begeistert und wollten Nachschub :-)
Dankeschön
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