Henglein
Rama Cremefine
| Feuriger Nudelsalat
Nudelsalat mit Oliven, Thunfisch, Tomaten, Parmesankäse ...
| 1000 g | Nudeln (z.B. Tagliatelle) |
| 120 ml | Olivenöl |
| 3 EL | Balsamico, Bianco |
| 750 g | Kirschtomate(n) |
| 330 g | Oliven, schwarz, kernlos, in Scheiben geschnitten |
| 100 g | Basilikum, frisch gezupft |
| 350 g | Parmesan, (jung |
| 3 | Knoblauchzehe(n), gepresst |
| 3 Dose/n | Thunfisch, in Öl |
| 3 TL, gehäuft | Gewürzmischung, mexikanische |
| 3 TL, gehäuft | Gewürzmischung (Mangogewürz) |
| 2 TL | Tandoori Masala |
| n. B. | Currypulver |
| Salz und Pfeffer, frisch gemahlen |
Zubereitung
Die Nudeln nach Packungsanweisung bissfest kochen und abkühlen lassen.
Tomaten in je 3 Scheiben schneiden. Schwarze Oliven abwaschen. Mit Olivenöl, Balsamico, Knoblauch, Thunfisch und allen Gewürze unter die Nudeln mischen.
Kurz vor dem Auftragen die gezupften Basilikum-Blätter und den geriebenen Parmesan-Käse untermischen
Tomaten in je 3 Scheiben schneiden. Schwarze Oliven abwaschen. Mit Olivenöl, Balsamico, Knoblauch, Thunfisch und allen Gewürze unter die Nudeln mischen.
Kurz vor dem Auftragen die gezupften Basilikum-Blätter und den geriebenen Parmesan-Käse untermischen
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Kommentare anderer Nutzer
kookies 
sagt:
sagt: 27.02.2009 10:56
Hallo lorber,
Mango Powder bekommt man im Asia- Lebensmittelladen, beim Pakistani oder Inder.
Die Mexikanische Gewürzmischung habe ich auf dem Weihnachtsmarkt in Essen gekauft must also bis Weihnachten warten und dann ab nach Essen, oder:
schau mal hier....
http://www.gewuerzkarawane.de/gewuerz_shop/
gebe in das Suchfeld links oben Mexico ein, und du bist am Ziel.
Für weitere Fragen stehe ich selbstverständlich immer zur Verfügung.
LG kookies
Mango Powder bekommt man im Asia- Lebensmittelladen, beim Pakistani oder Inder.
Die Mexikanische Gewürzmischung habe ich auf dem Weihnachtsmarkt in Essen gekauft must also bis Weihnachten warten und dann ab nach Essen, oder:
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LG kookies
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ich finde das Rezept interessant. Doch wo bekomme ich die beiden Zutaten "mexikanische Gewürzmischung" und "Mangogewürzmischung" bzw. von welchen Herstellern sind die beiden Zutaten?
Danke - lorber
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