Henglein
Rama Cremefine
| Schokomuffins
Muffins mit zart schmelzenden Schokostückchen, für 12 Muffins
)
| 125 g | Butter |
| 125 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 2 | Ei(er) |
| 250 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 100 ml | Milch, fettarm, 1,5% Fett |
| ½ Tafel | Schokolade, Vollmilch |
| ½ Tafel | Schokolade, zartbitter |
Zubereitung
Butter, Zucker und Vanillezucker in eine Schüssel geben und mischen bis eine gebundene Masse entstanden ist. Eier unterrühren. Die Schokolade in kleine Stücke hacken und dazu geben. Mehl, Backpulver und Milch dazugeben und den Teig glatt rühren.
Den Teig auf 12 Muffinförmchen verteilen und im Ofen bei 180°-200° etwa 20 min backen. Danach nach Belieben dekorieren oder einfach so genießen.
Den Teig auf 12 Muffinförmchen verteilen und im Ofen bei 180°-200° etwa 20 min backen. Danach nach Belieben dekorieren oder einfach so genießen.
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Kommentare anderer Nutzer
AyshaAksoy 
sagt:
sagt: 22.10.2009 12:12
Hallo,
hab sie nicht nur grad (vor 1 Std.) aus dem Ofen geholt, sondern auch gleich probiert.
Schmecken sehr lecker. Danke für das Rezept.
LG Aysha
hab sie nicht nur grad (vor 1 Std.) aus dem Ofen geholt, sondern auch gleich probiert.
Schmecken sehr lecker. Danke für das Rezept.
LG Aysha
LiliVanilli 
sagt:
sagt: 27.07.2010 11:42
Hallöchen !
Einfach köstlich !!!
Danke für das leckeres, feines Rezept !!!
Herzliche Grüße
LiliVanilli
Einfach köstlich !!!
Danke für das leckeres, feines Rezept !!!
Herzliche Grüße
LiliVanilli
nussfan 
sagt:
sagt: 15.11.2010 08:48
Kurze Frage, ein Päckchen Packpulver reicht normalerweise bei einem Rührteig für 500g Mehl. Dieser Teig hier hat allerdings nur die Hälfte Mehl. Ist es nicht viel zu viel BP für die Menge?
MounaBouna
sagt:
sagt: 30.04.2011 00:27
aphrodite1981
sagt:
sagt: 18.01.2011 13:01
Habe die Muffins eben als Überraschung für meinen Männe gebacken,wenn er nach der Arbeit nach Hause kommt.Ich muss sagen: ich bin restlos begeistert!Habe noch ein paar Prisen Zimt in den Teig getan und als Schokolade habe ich unsere ganze gesammelte Weihnachtsschokolade "verwurstet"! ;-) Obendrauf noch Kuvertüre - und fertig war die perfekte Kreation für meinen Naschkater!
Meine kleine Tochter ist auch begeistert,die kann gar nicht genug kriegen!
Danke für das tolle Rezept!
LG Aphrodite
Meine kleine Tochter ist auch begeistert,die kann gar nicht genug kriegen!
Danke für das tolle Rezept!
LG Aphrodite
MounaBouna
sagt:
sagt: 30.04.2011 00:24
Sonnenbäckerin
sagt:
sagt: 08.11.2011 14:55
Ich habe sie am Wochenende gebacken, natürlich sind jetzt keine mehr übrig ;) Ein sehr tolles, simples Rezept das zu dem noch total lecker schmeckt ♥ Daumen hoch ;)
TheKerschtl
sagt:
sagt: 19.11.2011 15:43
sehr lecker, ich hab die Schokolade durch 2 EL Kakao und 100g schokolierte Nüsse/Rosinen ersetzt, die ich gehackt habe, ausserdem hab ich noch ein wenig Orangenschale und einen Spritzer Amaretto mit reingegeben...
Meine gelbe Glasur (siehe Bild) passt zwar eher zu Halloween, aber es kam überall super an
Danke für das Rezept!
LG
TheKerschtl
Meine gelbe Glasur (siehe Bild) passt zwar eher zu Halloween, aber es kam überall super an
Danke für das Rezept!
LG
TheKerschtl
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