Henglein
Rama Cremefine
| Rosensorbet
genial einfach
| ¼ Liter | Sirup (Rosensirup) |
| ¼ Liter | Wein (trockener Roséwein) |
| evtl. | Himbeeren zum Garnieren |
Zubereitung
Ein Rezept für den Rosensirup findet ihr in der Datenbank bei den Rezepten. Hier wurde das Rezept von Nephtys_666 verwendet. Wer selbst keinen Rosensirup herstellen möchte, kann auch gekauften Rosensirup nehmen.
Der Rest geht ganz einfach: Den Sirup und den Wein in eine Eismaschine füllen und gefrieren lassen. Das fertige Sorbet in einem Glas servieren und evtl. noch mit einer Himbeere garnieren.
Ein schöner Zwischengang in einem festlichen Menü.
Der Rest geht ganz einfach: Den Sirup und den Wein in eine Eismaschine füllen und gefrieren lassen. Das fertige Sorbet in einem Glas servieren und evtl. noch mit einer Himbeere garnieren.
Ein schöner Zwischengang in einem festlichen Menü.
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Kommentare anderer Nutzer
christianef 
sagt:
sagt: 28.11.2010 20:55
Hallo,
bei uns gab es das Sorbet gestern als Teil der Vorspeise. Es hat allen sehr gut geschmeckt. Das Aroma der Rose ist deutlich und ein Genuß.
Beim nächsten Mal würde ich das Mischungsverhältnis ändern und mehr Wein nehmen. Insgesamt war es ehr süß (liegt wahrscheinlich am Rosensirup, den ich im Sommer selber gemacht habe).
Grüssle
ChristianeF
bei uns gab es das Sorbet gestern als Teil der Vorspeise. Es hat allen sehr gut geschmeckt. Das Aroma der Rose ist deutlich und ein Genuß.
Beim nächsten Mal würde ich das Mischungsverhältnis ändern und mehr Wein nehmen. Insgesamt war es ehr süß (liegt wahrscheinlich am Rosensirup, den ich im Sommer selber gemacht habe).
Grüssle
ChristianeF
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Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
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- 2 - Erstversuche mit Eismaschine
ich hab das Rezept mal ausprobiert,
hab aber lieblichen genommen
(weil ich das mit dem trockenen überlesen hatte)
und dann hatt das ganze zu sehr nach Wein geschmeckt,
kann aber wie gesagt auch an dem lieblichen Wein liegen.
Aber trotzdem gutes Rezept!!!
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