Henglein
Rama Cremefine
| Erdbeeressig
| 1 ½ Liter | Apfelessig (Bio-) |
| 500 g | Erdbeeren |
Zubereitung
Erdbeeren putzen und halbieren. In einen Behälter zusammen mit Apfelessig geben und 2 Wochen bei der Zimmertemperatur gären lassen. 4 Mal in diesen Zeitraum umrühren.
Anschließend filtern und in Flaschen umfüllen.
Kühl und dunkel gelagert hält er sich lange.
Anschließend filtern und in Flaschen umfüllen.
Kühl und dunkel gelagert hält er sich lange.
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