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Ananas - Salat

pikant

Zutaten

200 g Ananas, frisch in Stücke geschnitten
1/2  Paprikaschote(n), rot, gewürfelt
1/2  Zwiebel(n), rot, fein gewürfelt
1 EL Basilikum, frisch, gehackt
2 EL Zitronensaft
2 EL Olivenöl
1/4 TL Chiliflocken
1/4 TL Salz
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. Ruhezeit: ca. 2 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Sämtliche Zutaten vermengen und zugedeckt im Kühlschrank ca. 2 Stunden ziehen lassen.

Kommentare anderer Nutzer


angelika1m

02.12.2009 22:20 Uhr

Hallo,

ungewöhnlich in der Zusammenstellung und dadurch ein besonders leckerer Salat ! Ich hatte keine rote Zwiebel und habe diese durch ein Stück Gemüsezwiebel ersetzt.
Einfach zuzubereiten, aber pfiffig.

LG, Angelika

Kleine_Sunnymaus

08.01.2010 12:11 Uhr

Das ist doch mal wieder ein kreatives Rezept. Ich mag ungewöhnliche Kombinationen!
Ich hoff ich komm bald mal dazu, das auszuprobieren....

Lacrisha

09.06.2010 21:10 Uhr

Sehr leckeres Rezept! Schön erfrischend, grad bei dem momentanen Wetter!
Einfach, schnell und gut! :o)

Happiness

15.07.2010 19:49 Uhr

superlecker und eine spannende Kombination.
Ich habe Limetten- statt Zitronensaft und eine frische Chili genommen.

Dazu gabs Fisch in Kokospanade und Baguette.

lg, Evi

Tinchen37

22.07.2010 12:14 Uhr

Sehr lecker!
Ich habe auch frische Chilli und Limettensaft genommen, Basilikum war auch nicht im Haus - mit Petersilie hat es auch geschmeckt.
Kann man prima abends vorbereiten und am nächsten Tag mit zur Arbeit nehmen.

lg
tinchen

Fietelino

01.09.2010 20:55 Uhr

Hallo ,

das hört sich ja mal wieder richtig lecker an.

Muß ist unbedingt ausprobieren.

Danke

Birgit

mima53

02.01.2012 18:18 Uhr

Hallo,

auf diese etwas ungewöhnliche Kombination war ich auch neugierig...
bei der Zitrone habe ich nur 1 Essl. genommen -

der Salat schmeckte wirklich lecker und pfiffig

lg Mima

sparkling_cherry

07.04.2012 19:10 Uhr

hallo! beim dressing hat mir ein bisschen der pepp gefehlt, aber sonst wars spitze!

vomMond

28.08.2012 16:40 Uhr

Gelesen und gleich mal ausprobiert. Sehr frisch und lecker!
Leider hatte ich keinen frischen Basilikum parat.
Ich habe gefrorenen Kräuter-Mix und Petersilie genommen.
Schmeckt auch prima.
Beim nächsten mal weiß ich ja dann, was ich alles brauche. ;-)

Danke fürs Rezept. LG vomMond

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