Henglein
Rama Cremefine
| Blutorangen - Pistazien - Gratin
| 4 | Ei(er) |
| 150 g | Zucker, braun |
| 80 ml | Sahne |
| 60 g | Pistazien, gemahlen |
| 6 | Orange(n), (Blutorangen) |
| Puderzucker |
Zubereitung
Blutorangen schälen und filetieren.
Eier, Sahne und Zucker vermengen und kräftig mixen.
Pistazien hinzufügen und verrühren.
Orangenfilets in einer Auflaufform anrichten, die Flüssigkeit darüber gießen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 25 Minuten oder bis es goldgelb wird backen.
Mit Puderzucker bestreut servieren.
Schmeckt sowohl warm als kalt sehr gut.
Eier, Sahne und Zucker vermengen und kräftig mixen.
Pistazien hinzufügen und verrühren.
Orangenfilets in einer Auflaufform anrichten, die Flüssigkeit darüber gießen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 25 Minuten oder bis es goldgelb wird backen.
Mit Puderzucker bestreut servieren.
Schmeckt sowohl warm als kalt sehr gut.
| Tweet |
