Wintersalat



Zutaten für Portionen

1 Glas Sellerie
1 Dose Ananas, in Stücken
2 Stange/n Lauch
Äpfel
  Sahne
  Zitronensaft
  Mayonnaise
  Salz und Pfeffer
  Zucker
  Ananassaft

Zubereitung

Alle Zutaten klein schneiden und in eine Schüssel geben. (Ohne Flüssigkeit). Sahne mit Zitronensaft und Mayonnaise aufschlagen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Marinade mit dem Salat mischen und mit Ananassaft abschmecken.
Man kann den Salat über Nacht durchziehen lassen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 26.02.09
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Verfasser:

olymph Kaltmamsell


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41 Beiträge (ø0,03/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

bungee_90 Kartoffelschäler sagt:  
28.12.2009 21:30
Hallo,
den Salat gab es als Vorspeise am 2. Weihnachtstag. Ich habe ihn am Abend vorher schon vorbereiten können. Er kam sehr gut bei meinen Gästen an.
Liebe Grüße Bungee_90

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olymph Kaltmamsell sagt:  
29.12.2009 17:37
Hallo bungee_90,

es freut mich, daß der Salat so gut bei deinen Gästen angekommen ist. Das bringt mich auf die Idee, daß ich den Salat demnächst auch für meine Gäste machen könnte.

lg funny

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