Henglein
Rama Cremefine
| Feuerwehrtorte
| 1 | Ei(er) |
| 125 g | Margarine |
| 125 g | Zucker |
| 250 g | Mehl |
| ½ TL | Backpulver |
| 2 Gläser | Sauerkirschen, abgetropft |
| ½ Liter | Kirschsaft aus dem Glas |
| 2 Pck. | Puddingpulver (Mandelgeschmack) |
| 100 g | Mehl |
| 100 g | Mandel(n), gemahlen |
| 100 g | Zucker |
| 100 g | Margarine |
| 2 Becher | Sahne |
| n. B. | Kakaopulver |
Zubereitung
Einen Teig aus den ersten 5 Zutaten herstellen und eine Backform vollständig mit der Teigplatte auskleiden.
Das Puddingpulver mit Kirschsaft anrühren und aufkochen lassen. Danach die Kirschen dazugeben und die Masse auf dem Teig verteilen.
Aus den übrigen Zutaten (bis auf die Sahne und den Kakao) einen Streuselteig zubereiten und über die Kirschmasse geben. Den Kuchen bei 170°C ca. 1 Stunde backen. Nach dem Abkühlen die Sahne steif schlagen, darübergeben und mit Kakaopulver bestreuen.
Das Puddingpulver mit Kirschsaft anrühren und aufkochen lassen. Danach die Kirschen dazugeben und die Masse auf dem Teig verteilen.
Aus den übrigen Zutaten (bis auf die Sahne und den Kakao) einen Streuselteig zubereiten und über die Kirschmasse geben. Den Kuchen bei 170°C ca. 1 Stunde backen. Nach dem Abkühlen die Sahne steif schlagen, darübergeben und mit Kakaopulver bestreuen.
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